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核桃巧克力球
鮮奶油 50g
奶油 10g
細砂糖 15g
蛋黃 15g
奶粉 10g
巧克力塊 140g
核桃適量
杏仁片適量
1.鮮奶油，奶油， 細砂糖， 蛋黃 ，奶粉攪拌均勻
2.隔水加熱並加入巧克力塊，直到巧克力溶解
3.把巧克力稍微降溫，此時會變的較濃稠，即可裝入擠花袋（沒擠花袋用一般塑膠袋也可以）
4.將烤箱的核桃放在烤盤紙上，並將巧克力擠上去
5.待巧克力完全冷卻後，用手將他搓揉成圓球狀，並在外表沾上碎杏仁片或巧克力米
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