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國外的餅乾又甜又貴又不好吃
既然都有了做餅乾的材料
那就試著自己做
做出來的餅乾果然又香又脆又好吃
做成愛心形狀還可以當作禮物送人
真的是一舉兩得阿
材料 :
1. 無鹽奶油 100g
2. 糖 1/4cup
3. 鹽 1/4t
4. 中筋麵粉 1cup+1T
5. 水 1T
做法 :
1. 烤箱欲熱至 150度C
2. 奶油軟化後加糖.鹽打至鬆發
3. 加入麵粉攪拌均勻後再加入水攪拌成團
4. 在工作台上撒上些許麵粉用桿麵棍將麵團桿成約0.3cm的薄片
5. 用模型將麵團切成想要的形狀後,放置冰箱冷藏20分鐘
6. 放入烤箱烤約30分鐘至表面變色即可取出放涼食用
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