精華區beta baking 關於我們 聯絡資訊
我家沒有那種可以調溫度及上下火的烤箱 只有小烤箱(只能調分鐘的那種...最多15分) 可是我一直都是用那種小烤箱做西點 也是可以成功的唷 今天挑戰了焦糖布丁 做出來也不錯吃 大家可以試試看 隔水加熱就隔水加熱 把那個小小的烤盤水給他加到滿......降就完成隔水加熱了 什麼西點都可以用小烤箱試試看啦!!!!!!!! 訣竅就是考到上面的顏色差不多的時候 就要在上面要鋪一層錫箔紙 才不會烤焦 用小烤箱做低焦糖布丁 http://myurl.com.tw/3tt4 用小烤箱做滴起士蛋糕 http://myurl.com.tw/6a11 用小烤箱做的牛力 http://myurl.com.tw/ams0 還有很多可是都忘了照相 像蛋塔也都可以做唷 大家快點試試看!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.104.80 ※ 編輯: trinidy7469 來自: 61.229.104.80 (09/14 20:22)
xxxxyuki:點不進去耶網址>"< 09/15 20:37
sarah0050:我家也是只有15分的烤箱 但我很想做點心 可不可以分享一 09/16 00:41
sarah0050:下食譜跟方法 09/16 00:41
trinity1103:樓上可以搜尋novitw大的文~ 我也曾照這食譜用小烤箱做 09/16 17:18