[餅乾] 鄉村芝麻餅~簡單~喜歡芝麻的快動手吧

[alice121001 (麻糬)]

好吃好讀網誌篇：http://www.wretch.cc/blog/alice121001

鄉村芝麻餅

材料名稱。。重量(g)
奶油。。。。171
二砂糖。。。125
全蛋。。。。93
熟白芝麻。。46
熟黑芝麻。。46
低粉。。。。228
B.P 。。。。3
杏仁粉。。。87
合計。。。。799

烤箱預熱上火170度/下火170度

低粉+BP過篩
1.奶油放入攪拌機打軟括鋼加入二砂糖中速打發(有點泛白)

2.全蛋分次加入拌勻

3.加入芝麻拌勻

4.加低粉、B.P、杏仁粉拌勻裝入擠花袋

5.擠在烤盤上(距離要開一點~會稍微膨脹)送入烤箱即可

非常簡單的餅乾製作

有問題歡迎留言給我唷

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不想當被拯救的公主，不想當被肯定的尤物，我是Queen
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 114.40.136.175
推 capik:幫補充， B.P==baking powder =發粉=泡打粉
→ capik:我有問題，請問你們完成的作品都是平分拿回去當晚餐嗎？
→ cloudyc:謝謝樓上，正想問BP是啥:p
→ alice121001:是平分阿~不過老實說...我很少吃自己的作品~都是給
→ alice121001:家人或朋友吃，哈哈哈~~不是不好吃~習慣這樣而已:P
推 capik:ㄟ～～是不是朋友阿？   XD
→ capik:用二砂糖的功用是為了?  1.砂糖顆粒口感?2.為了顏色黃色?
推 capik:作者自己不嚐嚐自己做出來的成品，怎麼知道口感？缺失？
→ capik:該不會是為了瘦自己，肥屬別人....XD