[餅乾] 阿拉棒

[jiwtc (jiwtc)]

   家人很喜歡吃很硬的牛奶棒~
   終於找到食譜,就來試作看看囉~~
   步驟很簡單呢,材料也不用準備太多東西 :)
   材料如下:

        低筋麵粉130g

        蛋一顆

        糖粉30g

        奶油10g

        但麵糰太乾了,所以又加了10g的牛奶~[自己看麵糰的濕度哦]

        用攪拌機攪好後,放入冰箱冰凍15分~(建議30分~)
        用180度烤25分即完成

        很簡單吧~
   圖文如下:
   http://tw.myblog.yahoo.com/yufentai/article?mid=11120&next=10980&l=f&fid=8
   縮址:http://kuso.cc/3&21

   之前還做過另一種牛奶棒,口感也不錯哦~
   縮址:http://kuso.cc/3&1$
   http://tw.myblog.yahoo.com/yufentai/article?mid=10834&prev=10910&next=10790&l=f&fid=8



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        我有blog了耶~歡迎參觀啊~吃喝玩樂啊~

        http://tw.myblog.yahoo.com/yufentai/

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 211.21.179.145
推 syringe:我也做過 不過是加起司粉 硬硬脆脆的很好吃XD
推 pinguino37:牛奶棒造型好動感 哈哈 我喜歡！
推 MTBteresa:哈~我也喜歡吃牛奶棒 感覺還滿簡單的下次來試試看!
推 daisaimao:今日試做了, 很好吃喔~~~! 老公超愛吃 XD 謝謝原PO分享!
→ daisaimao:好奇請教一下, 為什麼叫阿拉棒呢? 有什麼特別意思嗎?
推 seashell0122:感覺很棒耶 我想請問怎麼會有扭動感啊 ?
→ jiwtc:我也不知為什麼叫阿拉棒哩...:p
→ jiwtc:左手固定,右手轉幾圈,就有扭動感囉~
→ daisaimao:我最初也是採取樓上的做法, 後來改成將麵糰切幼條
→ daisaimao:對折後再扭的方式, 紐紋會比較固定, 烤焗後仍能清楚看到