精華區beta baking 關於我們 聯絡資訊
網誌圖文版 http://www.wretch.cc/blog/ohnobodyknow/6097861 這是去年的情人節做的餅乾 因為最近開始在整理相簿 所以被翻了出來 餅乾的外型是我自己用刀子割的 裡面的圖案 當然也是我自己畫的囉 雖然情人節已經過了 不過還是跟大家分享一下 材料: 無鹽奶油 65g (我用的是安佳) 鹽 少許 (真的是少許.就是用兩隻手指抓一小撮的量) 細砂糖 60g 雞蛋 20g 牛奶 20g (喜歡什麼牌就買什麼牌.我是用林鳳營) 奶粉 30g (家裡只有長得像大樹一樣高的克寧) 低筋麵粉 150g 做法: 1.奶油在室溫下軟化後加入鹽和細砂糖攪拌 2.加入雞蛋攪拌均勻 3.加入牛奶小心混合均勻 4.加入過篩的麵粉跟奶粉 5.桿成約0.5公分厚 用刀子割出自己喜歡的形狀 直接放進冷凍庫稍為冰一下約3-5分鐘 6.取下切割的餅乾放入上火170下火160的烤箱 烤15分鐘 7.餅乾放涼後就可以用融化的巧克力做畫了 步驟簡單 保證成功喔 重點是餅乾的奶香味很重 如果你喜歡奶味重的餅乾一定要試試看 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 122.121.64.193
meisterhaft:很可愛耶~XDDD 好厲害喔~ 08/15 03:22
Machadango:你好會畫喔 要是我一定手抖 08/15 04:53
ariesmars:不理不理左衛門!!! 08/15 10:52
ashin526:超可愛的 18禁的很好笑XD 08/15 11:48
jacquelinek:好可愛唷~~~~ 沒講還沒發現是18禁 XDDD 08/15 13:44