※ [本文轉錄自 cookclub 看板]
作者: athenavan (不懂也不想懂) 看板: cookclub
標題: [食譜] 巧克力豆酥餅
時間: Tue Aug 29 00:32:50 2006
圖文版
http://www.wretch.cc/blog/lanuit&article_id=7369116
好好吃的巧克力豆酥餅喔>///<
帶去給讀書會的朋友吃 大家都說不錯呢:p
不到十分鐘 大家就全解決了XD
材料：
無鹽奶油 60g
砂糖 50g
全蛋 1個
香草精 1/2小匙
低筋麵粉 150g
泡打粉 1/2小匙
高溶點巧克力豆 40g
做法：
1.奶油放室溫軟化 用打蛋器攪拌成泥狀 加入砂糖 攪拌至整體變白為止
2.將蛋打散 分兩~三次加入攪拌均勻
3.滴入香草精 接著將粉類過篩加入用刮刀拌和均勻
4.加入巧克力豆 再稍微攪拌
5.搓成圓狀壓扁成型置烤盤上 放入冰箱鬆弛約30分
6.烤箱預熱175~180度 烤約15分鐘即可
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我的自創食譜~^^~
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請大家多多批評指教:)
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