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網誌圖文連結: tw.myblog.yahoo.com/selena-teddy/article?mid=192&prev=218&next=184&l=f&fid=15 身為超級巧克力迷… 抄下奈潔拉輕鬆煮的食譜… 稍微改變一下… 就變成可愛的巧克力餅乾嚕… 第一次做餅乾… 還好有人在旁指導… 不然也做不出香脆的餅乾啊… 可惜的是因為只有中型的烤箱… 所以第一盤完全焦掉啦… 變成黑碳的樣子… 不過第2.3.4盤就很好嚕… 其實做餅乾很好玩的… 比想像中的簡單一點… 但又充滿了樂趣… 大家都可以花一個週末下午試試看… 愜意的吃著剛出爐的餅乾當下午茶… 材料: 250克黑巧克力 75克砂糖 125克無鹽奶油 50克白糖 1顆冰的蛋 150克低筋麵粉 30克可可粉 1茶匙泡打粉 1茶匙香草精 半茶匙鹽 巧克力豆適量 方法: 1、將巧克力隔水加熱融化 2、先打奶油、糖,再加入巧克力打勻 3、加入蛋、香草精打勻 4、將麵粉過篩加入,再加入可可粉、泡打粉、鹽打勻 5、裝入擠花器,擠花後放上巧克力豆裝飾 6、中烤箱100度;大烤箱刻度5,烤15分鐘左右 -- 評價是主觀的 唯有科學根據之事物 才有所謂的事非對錯 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.169.173.212
sorseress:幫縮 http://0rz.tw/444FV 08/18 23:10
lifelover:..猛然一看... 很像某種東西... 沒食慾了><~~ 08/18 23:19
cfmusic:謝謝 我不會縮網址 = = 08/18 23:20
summer0806:二樓 這樣才濃啊....雖然說我不太吃巧克力的XD 08/19 00:31
ashin526:2樓 有同感Orz 不過還是推一下 巧克力餅乾很好吃^^ 08/19 00:54
sooky:真的蠻像的哈XD 08/19 11:22