推 Asato163:這個食譜真棒^^ 可以請問一下蜂蜜的2T,T的意思是? 02/25 02:19
→ Agneta:2T就是2大匙^^ 02/25 07:49
推 promise13:沒有蜂蜜可以用砂糖代替嗎?看起來可愛唷^^ 02/25 10:34
→ Agneta:如果妳有corn syrup 玉米糖漿也可以加 比較適合類似蜂蜜質 02/25 12:22
→ Agneta:地稠稠黏黏的替代品唷~~ 02/25 12:23
推 promise13:嗯~我家只有砂糖^^" 02/25 13:20
推 Asato163:了解,謝謝Agneta^^ 02/25 14:23
→ meisterhaft:只有細砂糖也是可以的~只是配方需要調整,糕點聖經裡 02/25 18:10
→ meisterhaft:有兩個蕾絲瓦片餅配方,一個有用糖漿,一個沒有 02/25 18:11
→ Agneta:糕點聖經 聽起來很讚的樣子 如果不加糖漿是不是水分要多一 02/25 20:00
→ Agneta:點呢? 02/25 20:00
→ meisterhaft:是滿不錯的,有很多基本說明跟圖示,不過買食譜還是要看 02/25 20:15
→ meisterhaft:個人需求啦 蕾斯瓦片無糖漿版:橙汁700cc,一顆量的橙皮 02/25 20:17
→ meisterhaft:grand marnier 50cc,細砂糖250g,無鹽奶油融100g,杏仁 02/25 20:18
→ meisterhaft:碎200g,低粉125g,混在一起180度5分鐘,可做25個 02/25 20:19
→ Agneta:謝謝m大 改天也要再度來試試純砂糖版的蕾絲餅乾~^^ 02/25 20:39
推 sashababie:推糕點聖經(那整個系列都讚),圖片真的很有幫助! 02/25 20:48
推 evelynsue:玉米糖漿很不好喔! 他是工業製品,提煉出來的非天然食品 02/25 21:08
推 Lerainbow:楓糖也不錯呀~對蜂蜜比較敏感的人可以試試看 02/25 22:54
→ Lerainbow:砂糖好像可以加檸檬汁煮成糖漿用的樣子 02/25 22:55
推 bewithrain:這食譜好棒 下次來做做看 :D 謝謝分享^^ 02/28 17:01