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**以下copy自網路版** http://www.wretch.cc/blog/blue0912/17287430 [材料] 無鹽奶油 100 g 糖粉 20 g 低筋麵粉 120 g 椰子粉 20 g [作法] *奶油室溫軟化, 加入糖粉拌勻至霜狀 *低粉過篩後, 分三次拌入. 扮至沒有麵粉顆粒就ok *再拌入椰子粉, 混合均勻. (此時麵團不黏手, 揉成條狀後放入冷藏30 min) *將麵糰揉成一個一個小圓球(直徑約2cm) *放入烤箱, 170度C, 15min *烤完後灑上雪花般的糖粉及完成. 很簡單的一個小點心 因為手邊沒可可粉就以椰子粉取代 沒想到意外地好吃 :) 分享給大家 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 163.25.90.132 ※ 編輯: pe52ts 來自: 163.25.90.132 (09/18 13:42)