[食譜] tiramisu 提拉米蘇

[sheau (全世界的人都知道)]

※ [本文轉錄自 cookclub 看板]

作者: sheau (全世界的人都知道) 看板: cookclub
標題: [食譜] tiramisu
時間: Tue Dec 25 17:20:44 2007

今天是聖誕節耶~

做點不一樣的來慶祝吧


材料：棉花糖 50g、cream cheese 100g、牛奶80 c.c.、巧克力海綿蛋糕、無糖可可粉

作法：1.將棉花糖與20c.c.牛奶混合，隔水加熱溶化後攪拌均勻。

      2.加入軟化的cream cheese與剩餘的牛奶，攪拌成糊狀即可。

      3.容器底部舖上一層巧克力海綿蛋糕，倒入剛剛的蛋糕糊。

      4.重複一次剛剛的作法，放進冰箱冷藏3小時。

      5.表面灑上一層無糖可可粉即可食用囉~


PS. 食譜參考自貓丸的<果味山的小湯匙> 輕鬆提拉米蘇


圖文網誌篇：http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=11644866

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◆ From: 122.123.135.93
推 spinnn:請問沒有加料的海綿蛋糕要去哪裡買呢?
→ sheau:我是在麵包店買的唷~ ^^
→ spinnn:謝謝^^
※ 編輯: sheau           來自: 122.123.135.93       (12/25 19:52)
推 ooopooo:好怪的提拉米蘇
→ sheau:很怪的提拉米蘇?
推 cacaomint:應該是指用棉花糖很少見吧!我有用布丁做過提拉米蘇^^
→ macrose:怎麼沒有加酒?那是提拉的精華耶O_Q 然後墊底我覺得一般海
→ macrose:棉蛋糕就夠用了,不然整體味道會有點雜吧?(多嘴了> < )
→ sheau:因為我想用手邊既有的東西來試做看看囉~^^
推 ivysky:也可以同步發表於baking板哦~
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推 sorseress:加棉花糖感覺很特別。