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流口水網誌版:http://blog.yam.com/marginal715/article/15113102 這算是母親節蛋糕嗎?! 是的 這是充滿對母親對大家的愛的蛋糕 因為乳酪蛋糕 富含鈣質 讓媽咪補充更多更多的營養(應該不會胖吧?!) 其實另一方面 也是自己愛吃啦~~~ 哈哈哈哈 感覺會胖的人是我,不是媽媽 嘻嘻 重乳酪蛋糕配方如下: 材料: 奶油乳酪400克 糖150克(我用100克) 蛋4顆 檸檬汁2大匙(想做酸一點的,可以加多一點)(我用優酪乳) 鮮奶油約2大匙 作法: 1、奶油乳酪搬到室溫下放軟 2、奶油乳酪打散,糖分三、四次加入慢慢攪拌均勻 3、蛋亦分三、四次加入慢慢攪拌均勻 4、加入優酪乳與鮮奶油拌勻後,裝到容器中 以230度烤約15分鐘,再以180度烤30~40分鐘即可 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.210.244.36