今天要做的是 MARBLE CHEESECAKE NEW YORK STYLE(紐約風*大理石起士蛋糕)
準備的材料有
*CRACKER COOKIE(脆餅乾)
*HONEY(蜂蜜)
*BUTTER(奶油)
*CREAM CHEESE(乳酪起士)
*SUGAR(糖)
*EGG(蛋)
*SOUR CREAM(酸奶)
準備好原料之後,就可以開始著手進行囉!
首先,先將脆餅乾,蜂蜜以及融化後的奶油均勻攪拌
然後將乳酪起士,酸奶攪拌到均勻
接下來,加糖跟蛋進去,一樣攪拌均勻
等著進烤箱的時間 大概45mins左右
就可以幫蛋糕準備裝飾一下囉^0^
6吋大小的蛋糕,採用進口的比利時巧克力做裝飾 配上濃郁又不膩的多層次起士蛋糕
口感真是讓人有種幸福的微醺滋味呢~~
也可以看看我的BLOG唷(有圖,無音樂好讀版)
http://ichiro520.pixnet.net/blog/post/15717629
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