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準備材料：
1、 退冰奶油乳酪625g（摸起來是軟的）
2、 糖粉150g
3、 玉米粉50g
4、 無鹽融化奶油55g
5、 動物鮮奶油75ml
6、 全蛋3.5顆
7、 巧克力醬10g
餅乾底材料
8、 奇福餅乾屑（或OREO餅乾屑）250g
9、 無鹽融化奶油125g
10、 糖粉7g
作法：
1、 先將8～10拌均勻，烤盤底放烘焙紙，旁邊抹點油，
再把餅乾平鋪烤盤，要壓平、壓緊
2、 奶油乳酪用攪拌器慢速打軟
3、 加上糖粉150g，再攪拌均勻
4、 把蛋分次慢慢倒入，再加入無鹽奶油＆動物鮮奶油
5、 加入玉米粉（呈麵糊狀）
6、 拿一些麵糊≒90g + 巧克力醬10g混和成巧克力麵糊備用
7、 剩下麵糊倒入烤盤內鋪平
8、 巧克力糊裝袋，擠花樣
9、 上火150度，下火0度。隔水烘烤，約烤60分鐘
10、 放冷再脫膜切塊，最好冷藏後再脫膜切塊！
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