[轉錄][食譜] 水蜜桃幕斯

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※ [本文轉錄自 cookclub 看板]

作者: ashin526 (滾滾球 越滾越扁) 看板: cookclub
標題: [食譜] 水蜜桃幕斯
時間: Thu Mar  1 16:14:46 2007

這是第一次做幕斯，還好有做成功，不然我大概會很心疼那些材料吧！哈~

⊙ 材料：

戚風蛋糕

罐頭水蜜桃６片

鮮奶油２００g

糖６０g

吉利丁片４片

裝飾用的水蜜桃及藍莓

⊙ 做法：

1、戚風蛋糕切片備用。

2、鮮奶油加糖打發後，放入冰箱內備用。

3、水蜜桃切成小丁。

4、吉利丁片泡開後，用微波爐加熱溶解。

5、取出打發好的鮮奶油，把剛剛溶解的吉利丁加入，再把水蜜桃丁拌入。

6、把戚風蛋糕鋪在最底層，再倒入做好的慕斯餡，鋪平。

7、水蜜桃和藍莓依個人喜好自行排列組合。

8、放入冰箱最少冰２個小時，就可以吃囉！


⊙ 註記：

1、裝飾用的水果，可以依照現有材料去搭配。

2、我實在是沒有美感，所以做出來後，被家人說很那裝飾的藍莓很像佛珠。囧a



圖文版 http://blog.xuite.net/xiaoyan094/minijun/10388634

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推 Nitrate:好可愛哦 切面看起來超好吃耶 XD
推 ashin526:N大是第一個說我的幕斯長很可愛的人>v< 家人都說很醜 嗚~
推 moapple:真的很可愛啊，切面好棒
推 maviee:非常sweet~~^^
→ will19820920:看著看著都餓了。
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