[蛋糕] 香蕉核桃蛋糕

[maggie520cat (lovelycat)]

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今天是個悠閒的一天，所以來做個香蕉核桃蛋糕吧！！
（因為Maggie家裡沒有烘焙用的可調溫度烤箱，所以蛋糕是用象印IH電子鍋做的喔！）

p.s. 電子鍋分為非常多種，不同電子鍋的導熱度及烘烤時間會有差異，我家的電子鍋從按下炊飯鍵到完成大約是30～40分鐘左右！

首先準備的材料有：
材料A
1、低筋麵粉225g
2、酵母粉1大匙

材料B
1、雞蛋2顆
2、牛奶90ml
3、無鹽奶油30g

其他備料
1、鹽3/4小匙
2、砂糖4.5大匙
3、核桃4.5大匙
4、香蕉3根
5、葡萄乾適量

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好吃小秘訣：
要食用之前，請先送入小烤箱烤2～3分鐘，外皮會帶有酥脆口感更好吃唷！！






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推 nowforever:好酷喔!
→ firecrystal:我有疑惑...沒有發酵過程為什麼是酵母粉...
推 lirqa:應該是泡打粉吧!