蛋糕體夾帶著蕃薯的金黃色纖維，香香甜甜的。值得一試唷~
材料：地瓜200g、奶油75g、細砂糖75g、蛋一個、低筋麵粉100g、泡打粉1/2t、
香草粉1/2t、牛奶80g
做法：1.地瓜蒸熟，趁熱壓成泥備用。
2.奶油放室溫軟化，加入細砂糖打發至變白蓬鬆。
3.蛋打散，分2次加入攪拌均勻。
4.粉類過篩加入，用刮刀輕輕拌勻至無乾粉。
5.地瓜泥倒入拌勻，再加入牛奶。
6.180度，烘烤30分鐘即可。
圖文網誌篇：http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard&article_id=12294890
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