每次去COSTCO都會買他們家麥芬，覺得非常好吃！
而且一個的份量夠大，吃一個就飽了！
嘗試著自己做過幾次，可是都不怎麼理想！>”<
這星期買了些新鮮的藍莓，於是又手癢地挑戰看看！
居然意外得滿成功，連朋友都說比COSTCO得還好吃哈哈！！
憑良心講，自己做的沒COSTCO的那麼油、那麼甜，味道上不大一樣，但肯定更健康吧！
材料：
A.
中筋麵粉1.5 cups
糖1/3 cup
鹽1/2 tsp
泡打粉 2 tsp
油(蔬菜油)1/3 cup
蛋1個
牛奶2/3 cup
新鮮藍莓1 cup
B.
糖1/3 cup
中筋麵粉1/3 cup
奶油1/4 cup
肉桂粉1.5 tsp (沒有可以省略)
作法：
1.把A中的乾料混合過篩，其實不過篩問題也不大，誰叫我懶呢。哈！
2.把A中的濕料混合，攪拌均勻。
3.慢慢地把乾料混入濕料中，拌勻。加入新鮮藍莓。
4.Muffin烤盤裡墊上紙杯，把A混合物倒滿紙杯。
5.B材料中的奶油軟化，然後把所有材料混合，揉勻，鋪在A材料上面。
6.烤箱預熱400oF，烤20-25分鐘。
鏘鏘!!!好吃的藍莓麥芬就出爐啦!!!!
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