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剛出爐的蛋糕散發著抹茶的清香, 讓許久沒有品嚐蛋糕的我忍不住吃了好幾口呢! 材料:無鹽奶油120g、細砂糖80g、全蛋兩顆、低筋麵粉130g、抹茶粉10g、蜜紅豆50g 做法: 1.軟化奶油加細砂糖打至發白蓬鬆。 2.蛋打散,分三次加入拌勻。 3.粉類過篩加入,用刮刀仔細拌合至無乾粉狀。 4.蜜紅豆加入攪拌均勻。 5.將麵糊倒入模具,160度烘烤40-45分鐘即可。 圖文網誌篇:http://www.wretch.cc/blog/rainyrenard/13285846 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.171.118.100