總是喜歡在午後喝杯咖啡搭配著甜點
舒芙蕾都是我第一的選擇
綿密的口感、清爽
用小湯匙一口一口的挖
一不小心就吃完了一個再一個
剛剛在網路上發現舒芙蕾的做法
介紹給大家
【舒芙蕾】
做法：
1.將融化的20g黃油和25ml牛奶放一起拌勻;
2.過篩後的8g低粉倒入然後攪拌均勻;
3.2個蛋黃加入麵糊中拌勻;
4.2個蛋白和25g糖打發至發泡;
5.將3和4拌勻;
6.烤盅四壁均勻塗抹黃油,以及白糖,麵粉糊裝入烤盅,
烤箱預熱190度,烤十分鐘左右即可
食譜做法轉自
新浪微博 http://bit.ly/JVAikA
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