[蛋糕] 很簡單抹茶紅豆馬芬~:)

[novitw (Ivy)]

※ [本文轉錄自 cookclub 看板]

作者: flowerbee (花蜜蜂) 看板: cookclub
標題: [食譜] 很簡單抹茶紅豆馬芬~:)
時間: Fri Jun  2 15:03:33 2006

有圖有文很清楚版http://www.wretch.cc/blog/flowerbee&article_id=3683836

抹茶紅豆馬芬

我真的瘋狂愛抹茶>///<

配上紅豆是絕配呀!

忘了是好久以前哪裡看到的食譜了..步驟真的不難

配方裡只有25g的奶油

吃起來很清爽　不會膩

很推薦唷:D  (豎大拇指!)


抹茶紅豆馬芬


小蛋糕紙杯五個份

材料:
奶油25g
低筋麵粉140g
泡打粉1 1/2小匙
鹽少許
砂糖40g
蛋1個(小)
牛奶100c.c.
抹茶粉1/2小匙
蜜紅豆適量
糖漬橘皮 適量

1. 全部粉類與過篩後備用
2. 奶油切小丁狀加入(1)中,加入砂糖,鹽,用手搓成鬆散狀
3. 加入蛋和牛奶,再拌入適量蜜紅豆和糖漬橘皮,混合至沒有粉末即可,勿過度攪拌
4. 倒入蛋糕紙杯模中,烤箱預熱180度c/15~20分鐘,竹籤插入沒有沾黏即完成




美食是人生必備的三樣東西之一
我又更深信不疑了XD




--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 140.122.20.29
推 minosep:幫推依下 看起來很不錯
推 faithx:顏色好鮮豔 好好吃的樣子 XD
推 tctt:>'<餓了
推 mflee:請問 那個抹茶粉要哪裡買呢?? 是食品材料行嗎?
推 minshe:是的 (我有可以借你~:D)
推 Liliya1:請問抹茶粉可以用綠茶粉代替嗎?
推 flowerbee:可以喔~但是用綠茶粉顏色會比較深一點
推 elfyyy:糖漬橘皮是買的嗎???
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 99.236.183.28