有圖好讀網誌：http://www.wretch.cc/blog/paomian12/16309010
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材料：
高筋麵粉 奶油 糖 酵母 牛奶 卡士達餡 鹽
作法：
１將牛奶、糖和酵母拌勻加入麵粉、鹽拌成麵團
２麵團加入軟化的奶油揉成均勻光滑 到可拉出薄膜
３發酵到約２倍大
４分成３個麵團滾圓 鬆弛１５分
５麵團桿捲２次 放入卡士達餡 捲起來 發３０－６０分 （視溫度而定）
６烤箱預熱１５０度
７烤２０－２５分
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我的第一次發文獻給了烘培版 >///<
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