精華區beta baking 關於我們 聯絡資訊
哈~前陣子身邊多了酵母粉 但我少有機會使用到 昨天特地找了有使用酵母粉的料理 就給我看到了!! 我是從這裡看到的 http://ppt.cc/PDjk 它原本的名字叫做 香蔥乳酪麵包 啦 我用原作者一半的量 餡料也多加其他食物 烤物縮小 烘烤時間也減半(預熱7分鐘 烤10分鐘) 我的作品:http://ppt.cc/20;I http://ppt.cc/2Uyt 我沒有乳酪 就把餡料另外加了身邊有的食物:胡蘿蔔 洋蔥 馬鈴薯 絞肉 我也沒有很實在的按照上面的比例,還有發酵的時間 都是大約的~因為我覺得料理就是要開心嘛XD 因為我只有小烤箱,我都會把烤物盡量扁平 這樣才比較不容易烤焦(之前烤小餅乾的經驗) 沒想到烤了幾分鐘,它就膨脹了一倍高! 雖然頗黑的,但吃起來沒有燒焦的味道喔~ 內餡超香!咬起來扎實!哈~成功~~XD -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.165.211.45