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前兩次由於對製作麵包的過程不是很有把握,
所以全部交給麵包機處裡,(但麵包機只能做吐司)
現在食譜看多了,稍稍有點信心可以做"吐司以外的麵包"
所以就來嚐試看看有包餡料的圓麵包
要包甚麼餡料呢?
颱風天,冰箱有甚麼就弄甚麼吧
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餡料作法:
一點洋蔥,青椒,蕃茄切碎拌炒,
然後灑點黑胡椒和義大利香料調味,再拌入cheese絲
就成了pizza口味的餡料
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麵包體材料: (修改自晴小姐的部落格)
1.高筋麵粉210g
2.奶粉15g
3.糖30g
4.鹽1.5g
5.牛奶90g
6.全蛋2/3顆
7.速發酵母粉4g
8.無鹽奶油30g
過程就請看影片啦~~
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