推 sorseress:蠻奇妙的麵包xd 11/17 13:45
http://morning326.pixnet.net/blog/post/23133243
配方:牛奶55克、蛋10克、糖13克、?12分之1小匙、
高粉90克、低粉10克、酵母、無?奶油11克ꄊ將此配方乘以3倍就是做12兩土司的配方
青醬做法:
材料;羅勒葉(九層塔)100克、?少許、
起司粉2大匙(最後放)、松子約80克、大蒜約20克、橄欖油150cc
做出來的麵包非常的柔軟
我用的是普通的大同烤箱16公升
以180度烤20分鐘
放到隔天還是柔軟,因為青醬會出水
以上請大家指教
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