作者angiecandy (angie)
看板baking
標題[問題] 請推薦會準的秤
時間Sat Mar 6 15:40:40 2010
昨天半夜研究戚風蛋糕 我只有六吋模
很多材料換算完都只有幾克而已
而我家的紅色傳統秤(最小刻度5g)沒辦法秤得很準 看到秤的刻度時 有點....
但因為東西擺出來了 烤箱也開下去了 蛋也打下去了 不做不行了
我幾乎是瞎了似的亂秤一通
結果當然是 整個塌陷 扁的和我的荷包一樣
雖然我還沒有找到塌陷正確的原因
不過磅秤這條錢勢必要開下去了
請推薦我比較準的秤 最好是電子的 需要能夠秤到1g
更精密的等我荷包 澎成成功的戚風蛋糕時再考慮吧！
之前很多人合購的電子秤感覺很超值
http://goods.ruten.com.tw/item/show?11090701434630#auc 不知大家推不推
還是要狠下心來買一台 DRETEC
http://shopping.pchome.com.tw/?m=item&f=exhibit&IT_NO=CAAL10-A26516352&SR_NO=CAAL2J
不知道DRETEC有沒有準的多？
如果差不多就買前面便宜的那台好了
如果差很多 那只好 烤蛋糕前先吃泡麵了
謝謝！
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.85.158.23
※ 編輯: angiecandy 來自: 219.85.158.23 (03/06 15:44)
→ meisterhaft:1g 2g這種小單位的敏感度其實不好,一次投個5g 10g倒是 03/06 15:45
→ meisterhaft:沒問題,所以如果要用第一種就最好搭配量匙 03/06 15:46
→ angiecandy:那請問第二個 測1g會準嗎？ 03/06 15:49
推 lifelover:第1個對1g 2g的敏感度真的不太準(親身經驗) 03/06 23:29
→ lifelover:建議買3kg/0.5g的, 測1g會比較準一些些.... 03/06 23:31
→ lifelover:如果你本來就會烤戚風,用你現在的那種秤其實也不會失敗~ 03/06 23:35
推 capik:如果一般家用，自己吃，不是要做特別精緻的 03/07 21:31
→ capik:網路那個200左右的（最大5kg/最小1g），就很夠用了 03/07 21:32
→ capik:那個誤差值不會大於1g（家用食物差了1g.....應該能接受） 03/07 21:32
→ zo4:嗚嗚我也想買 我彈簧秤好不穩定歐!! 03/07 23:31
推 airrooco:之前我在一個叫"誠品網"的買了一個珠寶秤(1kg/1g) 03/08 11:48
→ airrooco:至於準不準我就不知道了，沒用砝碼測過 03/08 11:49