推 swooncat:只能說 手工製作的都一定比機器製好吃XD 163.29.165.236 11/23 13:05
推 sorseress:我覺得攪拌機應該比較實用欸。因為麵包122.125.196.102 11/23 13:59
推 sorseress:機只能做麵包，但是如果有天你忽然對做122.125.196.102 11/23 14:00
推 sorseress:包子饅頭有興趣，麵包機便無用武之地了ꄠ122.125.196.102 11/23 14:00
推 lirqa:麵包機也有附單獨攪拌的功能... 218.210.43.74 11/23 20:18
推 novitw: 手工的一定比機器的好吃..但是比較辛苦 99.236.183.28 11/23 22:23
推 novitw:如果不會太在乎品質..有麵包機其實很方便 99.236.183.28 11/23 22:23
推 novitw:麵包機一定要有單獨揉麵團的功能..比較方便 99.236.183.28 11/23 22:23
推 novitw:住美國真好.加拿大只有兩三款不好用麵包機 99.236.183.28 11/23 22:24
推 stec:手工的一定比機器的好吃? 要看作的是什麼ꨠ 219.86.164.219 11/23 22:27
→ stec:而且要看你的工作環境而定，有一點式可以確定 219.86.164.219 11/23 22:28
→ stec:就是沒有意外的話 麵包機做出來的都比較難吃 219.86.164.219 11/23 22:29
推 yaqqe:手工製作的都一定比機器製好吃+1 220.142.129.72 11/24 07:09
推 gisllas:請問做手工餅乾的話只需要攪拌機就可以嗎? 59.105.18.130 11/24 14:15
→ gisllas:我的意思是不需要做出很精細的薄膜麵團 59.105.18.130 11/24 14:16
→ swooncat:做餅乾不需要攪拌機吧 沒看過有需要的...122.120.108.190 11/24 14:50
推 novitw:做餅乾其實有手揉麵團就可以了喔 11/26 10:54
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作者: likakiki (Lika) 看板: baking
標題: Re: [問題] 請教選購麵包機的注意事項?
時間: Sun Nov 25 14:50:53 2007
※ 引述《louisachang (寬容的美麗)》之銘言：
: 在cook板爬了一下文
: 對麵包機這東西有著既期待又怕受傷害的感受
: 我知道手工最好啦 不過 揉麵糰對我受過傷的關節可能不太好
: 所以還是想買台麵包機來玩玩
: 目標是做:蔥花麵包!!
: 想請問大家對新手來說 買麵包機有沒有什麼建議?
: 比如要注意哪些地方等?
: 另外看到有人推這台
: Sunbeam 5891
: http://myurl.com.tw/chou
: 實在好便宜啊 有沒有人可以再多說說它的優缺點呢?
: 謝謝!
我也有這台...也有Kitchen Aid
這台...現在WXXXMXXX只要39.99...比網路便宜～
KA...costco最近特價只要239.99...
建議你都買...因為方便程度不一樣！
KA...很好用...超級好用！ 打麵團...做蛋糕...做餅乾..
甚至中式料理的肉圓皮...各種丸子...都可以自己弄！
缺點：用起來很吵...就這樣！
麵包機....建議只做麵包...就是只用揉麵的功能＋發酵～若是要偷懶的話！
因為美加冬天發酵實在是慢呀！
自己再拿出來做整形...包餡...是我這種要顧孩子的省時作法啦！
但是拿來做土司就不好吃啦！ 因為不會牽絲！
不過這台在台灣叫做福樂....原價5999....很瞎吧！
歡迎到我的網頁...看看做點心的照片和可愛的Patricia
www.babyhome.com.tw/paulinechen
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 64.180.182.174
推 enicar:我的福樂麵包機直接跟公司訂只要3990，還送一堆贈品哩 11/26 21:08
推 likakiki: 但是我買39.99耶～匯率是1:32 11/27 15:17
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作者: yosii () 看板: baking
標題: Re: [問題] 請教選購麵包機的注意事項?
時間: Sat Dec 22 10:19:41 2007
因為女友生日的關係，
所以要送他一直想要的麵包機，
可是尋遍拍賣網站，
大多是烤麵包機，
麵包機的介紹屈指可數...
不知道有人是麵包機的愛好者嘛？
可以幫忙介紹一下...Thx
※ 引述《likakiki (Lika)》之銘言：
: ※ 引述《louisachang (寬容的美麗)》之銘言：
: : 在cook板爬了一下文
: : 對麵包機這東西有著既期待又怕受傷害的感受
: : 我知道手工最好啦 不過 揉麵糰對我受過傷的關節可能不太好
: : 所以還是想買台麵包機來玩玩
: : 目標是做:蔥花麵包!!
: : 想請問大家對新手來說 買麵包機有沒有什麼建議?
: : 比如要注意哪些地方等?
: : 另外看到有人推這台
: : Sunbeam 5891
: : http://myurl.com.tw/chou
: : 實在好便宜啊 有沒有人可以再多說說它的優缺點呢?
: : 謝謝!
: 我也有這台...也有Kitchen Aid
: 這台...現在WXXXMXXX只要39.99...比網路便宜～
: KA...costco最近特價只要239.99...
: 建議你都買...因為方便程度不一樣！
: KA...很好用...超級好用！ 打麵團...做蛋糕...做餅乾..
: 甚至中式料理的肉圓皮...各種丸子...都可以自己弄！
: 缺點：用起來很吵...就這樣！
: 麵包機....建議只做麵包...就是只用揉麵的功能＋發酵～若是要偷懶的話！
: 因為美加冬天發酵實在是慢呀！
: 自己再拿出來做整形...包餡...是我這種要顧孩子的省時作法啦！
: 但是拿來做土司就不好吃啦！ 因為不會牽絲！
: 不過這台在台灣叫做福樂....原價5999....很瞎吧！
: 歡迎到我的網頁...看看做點心的照片和可愛的Patricia
: www.babyhome.com.tw/paulinechen
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◆ From: 220.135.59.6