[問題] 蛋糕上寫字

[missMina (米娜小姐)]

最近好朋友要生日了

想要做一個充滿愛心的蛋糕送她~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~

目前計畫是要做重乳酪蛋糕!

但是我上面想要寫"Happy Birthday"

不知道用什麼寫比較好,可以直接把巧克力融化再寫嗎?

或是版友有沒有更專業的建議?

另外請問若真的要用巧克力寫,是不是要烤好再寫?

寫完就放著讓他乾還是要放冰箱冷凍?

如果版友有更好的建議

請告訴我該用什麼材料寫,烤前或烤後寫

非常感謝哦^____^


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　　　　　　　　　　　　　　　　　　　我是米娜小姐
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◆ From: 61.229.2.93
推 ariesmars:蛋糕烤好後巧克力融化寫上就可以了
→ ariesmars:不過我不喜歡切蛋糕但是上面巧克力會裂開或亂噴的情況..
→ ariesmars:不然也可乳酪糊倒入模後 把剩一點點的乳酪糊加可可粉混
→ ariesmars:勻 放入小擠花袋寫字 再烤 出來效果就跟蛋糕拉花一樣
→ missMina:感謝A大專業的回答<(^Q^)>
推 maychiu:我會用軟質巧克力或是鮮奶油@@
→ desperados:也可以寫在白巧克力上 再把白巧克力片放在蛋糕上
→ shong7777:用白巧克力寫味道比較不會跟乳酪蛋糕衝突，而且美觀XD
→ ariesmars:但我吃過巧克力乳酪蛋糕耶! 是黑巧克力但是也好好吃>W<