[問題] 請問忘了塗油該怎麼脫模呢??

[kiwi1031 (kiwi)]

是的沒錯...
天兵的我忘記在模內摸上一些油了..
我是做蒸的香蕉蛋糕
請問那這樣還有什麼辦法嗎？？
有點醜沒關系....
還是有什麼特別一點的補救方式？
謝謝~~

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◆ From: 220.141.96.208
※ kiwi1031:轉錄至看板 cookclub                                    08/03 16:28
推 cafelife:固定模嗎? 有鋪底紙嗎?
→ kiwi1031:沒有鋪底紙..就直接放下去蒸了XD還有救嗎?
推 cafelife:噗，試看看常溫冷卻後，連烤模進冰箱冷凍個三小時以上。
→ cafelife:再取出倒扣敲敲看會不會好拿出來?
→ kiwi1031:冷凍的話..會影響口感嗎？謝謝你~~~感激不盡>ε<
→ pantoja:倒扣等冷卻再敲敲看~