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我烤完餅乾後會先拿出來放涼一陣子 然後用保鮮膜包好或是放進塑膠袋裡再放冰箱 但是之後拿出來退冰以後餅乾卻變軟了 為什麼會這樣? 有沒有什麼方法可以改善? 不冰的話很怕會壞掉... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 119.77.137.180
meisterhaft:請將標題改成[問題],請看置底文,謝謝。改後解除鎖文 07/21 02:28
※ 編輯: cy0319 來自: 119.77.137.180 (07/21 03:01)
emmalee:吸到水氣了吧,要不要用保鮮盒??我放保鮮盒都沒事說!! 07/21 09:36
room12r:冰冷凍不會八@@ 因為我冰了幾天味道和硬度都不變ㄟ= = 07/21 14:36
cafelife:我餅乾都密封後放陰涼處而已耶 沒那麼快壞掉啦... 07/21 14:39
cy0319:感謝大家的意見^^ 07/22 22:37
cy0319:打錯了@@ 是感謝大家的建議 07/22 22:37
elsali:軟了,只是吸濕,再烤乾就又脆了^^ 07/30 12:10