推 cafelife:cream cheese水分較多質地較柔滑 做蛋糕比較好操作 03/26 15:31
→ cafelife:純cheese分類太多種了 水分、質地、口味、口感皆不同 03/26 15:35
→ v950171:所以不論我想做重起司或輕起司都一樣摟@@!? 03/26 16:04
→ cafelife:如果你想做cheese cake 建議還是買 cream cheese 做 03/26 16:06
→ airrooco:而且cream cheese比較便宜 03/26 20:39
推 tiamero:要看是哪種 如果你想拿帕馬森來做Cheese Cake 很困難阿 03/27 18:40