推 Nikira:大賣場好像有賣200還是250克的？ 04/18 00:09
推 jeff0427:奶油乳酪ㄧ次不用買1公斤啊~賣場有賣250G的 04/18 22:38
推 pocketgou:可以考慮買小包裝250g的~如果是試做這樣比較保險 04/19 09:52
推 sorseress:但我們這邊都只有賣一kg裝的欸.. 04/19 18:51
請問各位烘焙界的前輩
我看到板上說鮮奶油不能久放，
加上有一些材料和看板上的生火文
所以我明天想要去買奶油乳酪來做乳酪蛋糕
這樣該可以把鮮奶油用掉
可是奶油乳酪一買就要買一公斤
我可能才會用300g吧
請問要如何保存或處理這兩樣材料?在下是想做兩個乳酪蛋糕，因為沒做過怕失敗~
那其他的怎麼辦?
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