[問題] 台中哪裡有賣低脂的植物性奶 油呢?

[oneshootfix (東京鐵塔)]

我看到一篇食譜里面有用到低脂的奶油(植物性的)

去總信找,小姐說沒有埃,請問一下

有沒有人知道哪裡有低脂的奶油呢?

也不知道到底有沒有這種東西呢

希望有高手能替我解答一下...thx~

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.240.112.4
※ 編輯: oneshootfix     來自: 123.240.112.4        (01/15 18:10)
推 Herc:你要做什麼的? 為什麼要用植物奶油?
→ Herc:既然是奶油...怎麼會低脂呢???
推 Floridasian:植物奶油都是反式脂肪也就是氫化油..少用為妙!
※ 編輯: oneshootfix     來自: 123.240.112.4        (01/16 11:22)
→ oneshootfix:要做餅乾的阿...想用低脂的試試看
推 dotcloud:中國國家標準 (CNS)中有規定只有乳脂肪含量80%以上 才能
推 dotcloud:叫做奶油...http://0rz.tw/3c3Aa
推 dotcloud:以上是奶油的定義
→ dotcloud:另外如果產品標示上面要加註""低脂""
→ dotcloud:行政院衛生署的 "包裝食品營養宣稱規範"也有規定
→ dotcloud:如果要叫做低脂100g鐘油脂要少於3g.http://0rz.tw/eb3z8
→ dotcloud:如果超過3g 就不能叫做低脂...
→ dotcloud:現在知道 "低脂奶油" 是什麼東西了嗎... = =""