推 distraught:我也在新竹，可以買個幾片喔~ 59.104.108.143 04/29 19:40
推 Sovanna:新竹加1 想來個十片 140.114.59.144 04/29 20:04
推 Nanahon:新竹+1 來個10片 XD 04/29 20:59
推 lmfhahha:想買 不過在台北:Q 04/29 22:31
推 ImDawn:新竹+1 04/29 23:01
推 shiun12:有人用過這間的吉利丁片嗎？ 04/30 01:09
推 cawaiimaple:全家賣10片30會貴嗎？ 04/30 16:20
→ shiun12:全家有在賣？ 04/30 16:43
推 sorseress:樓上，不是你家的的全家喔，是烘焙行。（還是我會錯意？ 05/02 17:46
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作者: annie0216 (移動城堡) 看板: baking
標題: Re: [問題] 有人想合購吉利丁嗎
時間: Tue Apr 29 23:18:23 2008
要買吉利丁片的話，要買法國原裝ＤＧＦ這個品牌
我知道有人賣原裝１公斤（４００片）８５０元吧？
※ 引述《abbout (京阪神 )》之銘言：
: 我在烘焙材料行看到的吉利丁都好貴
: 網路上看到最便宜的一片2元
: 請問有沒有人想要跟我一起買省運費的?
: 麻煩請推文 我會去合購版PO文
: 或是有人知道新竹哪裡可以買到便宜的吉利丁?
: 謝謝
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.131.208.163
推 sorseress:可以問一下為什麼要買這個品牌嗎？ 04/30 00:29
推 inlan:好奇+1 04/30 01:03
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作者: annie0216 (移動城堡) 看板: baking
標題: Re: [問題] 有人想合購吉利丁嗎
時間: Wed Apr 30 01:32:15 2008
全世界其實真正有做吉利丁片的
不超過3至5間大廠
會顧品質的西點業者都是用這個品牌(國外也是)
至於台灣有誰用,商業機密,不方便多說
倍數和品牌和膠黏度...都是分辨的重點
※ 引述《annie0216 (移動城堡)》之銘言：
: 要買吉利丁片的話，要買法國原裝ＤＧＦ這個品牌
: 我知道有人賣原裝１公斤（４００片）８５０元吧？
: ※ 引述《abbout (京阪神 )》之銘言：
: : 我在烘培材料行看到的吉利丁都好貴
: : 網路上看到最便宜的一片2元
: : 請問有沒有人想要跟我一起買省運費的?
: : 麻煩請推文 我會去合購版PO文
: : 或是有人知道新竹哪裡可以買到便宜的吉利丁?
: : 謝謝
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◆ From: 220.131.208.163
推 momogen:專業 04/30 11:04
推 inlan: 專業 04/30 11:35
→ BAKERY166:不過除了腥味外～我還真的分不出那牌子的片跟一般的粉 05/01 09:52
→ BAKERY166:在成品上有啥差異...有人可以分享一下？ 05/01 09:53