[問題]鮮奶酪材料的英文名子

[blissful0307 (一點)]

暑假來美國西岸找姐姐


她一直吵著要我做鮮奶酪給她吃



爬文查好材料了



想請問一下吉利丁片和鮮奶油的英文是什麼？？





謝謝！！


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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 68.164.83.101
※ 編輯: blissful0307    來自: 68.164.83.101        (08/22 09:43)
推 rheah:gelatine、cream(很多種)
推 Xvictory:吉利丁片 ---> gelatin ???
推 sorseress:在超市的話找Heavy whipping cream，未成型的。
→ sorseress:通常美國買不到吉力丁片，所以找洋菜粉或吉力丁粉吧。
→ blissful0307:那請問吉利丁粉要加多少呢??  謝謝!!
→ sorseress:爬文
→ sorseress:z-1-10-2吉力丁；外加z-10-1-2任君選用。
推 alyse:http://www.euphocafe.com/terms/terms.asp?t_id=6 有圖片唷