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地址:板橋市三民路一段101號 http://www.dagafa.com.tw/c5.php 電話:02-8953-9111 (因為不只有烘焙食材可以買 還有一些冷凍食品及外國食材可買) 推薦人id:cuteterisa,noone > -------------------------------------------------------------------------- < 作者: tiamero (Juan Huan 傻傻分不清楚) 看板: baking 標題: [資訊] 板橋大家發報價 時間: Sat Apr 12 21:18:49 2008 這是我人生中第一次去的食品材料行 XD 以下是我買的東西 不繡鋼花嘴擠花袋 100$ 活動壽糕模 8" 200$ 豆漿袋 50$ 安佳奶油459g 105$ 乾酵母120g 45$ 特砂 1kg 35$ 安佳Cream Cheese 1kg 185$ 低筋麵粉 1kg 45$ 橢圓鳳梨酥模 10入 鋁合金 160$ 賀喜可可粉 8oz 95$ 吉力丁片 50g 60$ 深黑苦甜巧克力500g 140$ 活力鮮特濃無糖鮮奶油 120$ (特價 今天去的 搞不好有板友遇到我 XD 我穿白色拖鞋 墨綠色長褲 跟忘記啥顏色的上衣XD 我看到有人手上拿筆記本, 看起來像是比價的樣子呢 看來物價漲的大家都很難受 -- ■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■ ■■■■■■■■■ 沒錯 我是西班牙控 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.166.160.232
chihmin1005:動物性鮮奶油多少錢? 04/12 21:23
zo4:安佳奶油我上次在愛買買了152元~~~~~~>.< 04/12 22:32
seasons615:我今天也第一次去食品材料行 我去萬隆全家XD 04/13 00:08
cuteterisa:才幾個禮拜 低麵就漲價了呀 =..= 大家發的價格更新很快 04/13 00:39
tiamero:回一樓, 那鮮奶油是動物性的 04/13 12:46
tiamero:咦﹖好像不是動物性的!? 04/13 13:32
cuteterisa:不是 那罐是無糖的植物性鮮奶油 我也有買 (要給狗吃的) 04/13 14:37
cuteterisa:很怪的鮮奶油喔 打很久都不會發 結果一發馬上變硬 XD 04/13 14:38
cuteterisa:那罐鮮奶油 很不適合用來打發 口感不好 04/13 14:40
annie0216:像我自己試過很多動物性鮮奶油..還是用安佳的動物性鮮奶 04/13 21:08
annie0216:油..上面說那罐鮮奶油是植物性的,打發性差..只適合做濃 04/13 21:09
annie0216:湯...但做了濃湯又不夠味道...所以淘汰..那個品牌的商品 04/13 21:10
annie0216:在麵包業者已經很多人不用了..很多人都是棒個場..結果 04/13 21:10
annie0216:使用性不佳..這個品牌也有出"調合性"的不純奶油 04/13 21:11
annie0216:雖然調合性奶油的香味很香..但香味是來自香料的部分和植 04/13 21:12
annie0216:物油的部分..植物性鮮奶油是要看打發性和順口度 04/13 21:13
annie0216:買那個..倒不如花一點錢..買長春 04/13 21:14
dotcloud:哪家植鮮 香氣不是來自香料&植物油...活力很多東西不好用 04/13 22:38
dotcloud:但他的植鮮 c/p 值上 並不比長春差阿。 04/13 22:40
annie0216:請看清楚內容,我是說那個品牌的"調和性"奶油,不是 04/13 23:51
annie0216:植物性鮮奶油..3Q 04/13 23:52
dotcloud:抱歉 看你的推文真的很辛苦 看錯了 04/14 00:35
dotcloud:不過市面上你所謂調和性鮮奶油,幾乎都是直接被當作植鮮 04/14 00:36
dotcloud:來使用,特別拉出來說 意義似乎不大 04/14 00:36
dotcloud:特性 價格 口感 使用方法 調和姓鮮奶油 和 植鮮 04/14 00:38
dotcloud:似乎都差異不大。 04/14 00:40
annie0216:我看你還是不懂,兩樣根本不同性質和不同作用和成份都 04/14 01:37
annie0216:不同,這就是我之前文章推文所寫的內容一樣 04/14 01:37
annie0216:但有些內容無法說的太明白,但"調合性"奶油是固態那種 04/14 01:38
BAKERY166:所以你是又把奶油&鮮奶油扯再一起嗎? 04/14 08:21
BAKERY166:抱歉歐~ 之前一直沒回你的文,老實說你的文章斷句很奇怪 04/14 08:24
BAKERY166:但是又把奶油 牛油 鮮奶油 扯在一起。根本猜測不到你想 04/14 08:25
BAKERY166:表達的到底是什麼 = =" 可以把焦點集中一下? 04/14 08:25
BAKERY166:這次好神奇我竟然看的懂你跟D大的對話 = ="" 04/14 08:26
yangzizi:麵粉漲好多喔..my god..說到鮮奶油~我都用大師父耶!好吃 04/14 17:01
annie0216:我的斷句只是用...替代,奶油和鮮奶油有這麼難看的懂嗎ꄠ 04/14 22:05
annie0216:我打的..你看不懂...就算..沒必要跟你解釋...我只想跟看 04/14 22:06
annie0216:的懂的人對話...你用空一格和標點符號也是一樣 04/14 22:08
tiamero:可不可以開新文章 T_T 04/15 17:32
sorseress:乖~ 04/15 21:59