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學而優 紅旗永不倒 學而優書店無疑是廣州個性書店的一面旗手。店門口就有一種熱烈氣氛,畫展、 伊拉克戰爭專題展、考研現場諮詢通報,新書海報也惹眼地豎在一邊。書的海洋讓人 滿足,精心佈置的空間也別樣讓人回味。這裡有大量的社科書刊。不過不是狹窄得只 能憑書脊找書,而是有足夠的空間給你平攤著看。 學而優書店早在還是160平方米的時候就已是廣州最大最學術的個性書店,現 在開到1000多平方米還是這樣,其中還不包括咖啡廳和四樓供開展學術活動用的 多功能會議廳。每層不同購書區配有不同的顏色,黑色的書架,書摸上去,有著一塵 不梁的潔凈感。磨砂玻璃砌成的一道墻讓二樓光線格外好,每一格又都寫著先人格言 ,不一定關於書,而是關於生活的方方面面。看書的人散落其中,很安靜,人人手捧 一卷書,其中更有人天天光臨。曾有人對能在學而優找到30年代施蟄存主編的《現 代》文學雜誌全套影印本很是意外,但學而優靠的就是這樣一份執著,只要客人有需 要,必引進店來。學而優座位個性書店能生存且發展的原因在於:店的整體感覺永遠 傳遞著個性,內容卻是緊跟著人們的需要,想讀者所想,提供讀者想要的。 適合人群:喜歡學術典籍、重視版本的讀書者 特點:功能齊全,特別在書的版本上一直很講究。 個性指標:★★★★★ 地點:中山大學西門旁邊、東風東路《羊城晚報》社隔壁    博爾赫斯 以不變應萬變 博爾赫斯在廣州已經開了10年,若說尚有不知道的人,也未必是這個城裏的愛書 者。老闆之一陳侗,這麼多年一直堅持做同一種形式的書,甚至堅持同一種文化氛圍 。他說「不變就是硬道理」,即使知道廣州人愛的不是那杯茶也好,還是如此繼續, 由著自己的性子,反而贏得藝術文化界一片讚揚聲。10年前,陳侗從一些出版社的倉 庫裏直接挑一些他喜歡的倉貨來經營最原始的「博爾赫斯」書店。起這名字不僅是因 為他仰慕名字的主人,更因為他一直在做這類最原始的好書。2002年,書店一度易址 ,全城關注,之後消失。再出現時,陳侗賦予書店「小」的概念,書店不僅面積較小 ,書的數量也以一本為單位。你若需要多本,未必能賣給你。如今書店不設座位,10 來平方的位置除了店員收款用的桌椅外,店內不許吃喝不許留坐,只為了保留一個純 粹的嚴肅文化空間。 適合人群:前衛、另類的文藝青年 特點:可以收穫一些極為少見的文學書 個性指標:★★★★★ 必得書店 我挑我的 必得書店在購書中心的老鋪,從四樓搬到五樓,樣式還是沒有多少改變。當年購 書中心剛剛落成的時候,廣州城內像這樣的小型書店還非常少,書庫型的大店則是遍 佈整個市區,想不到小店並沒有因此而慘澹經營,反而還在後來的幾年迅猛增加起來 。小店固然有小店的風情,老闆也甚是「狡猾」,用自己的名字起了店名,還外加了 一幅對聯:「必,不已也;得,力事也。」掛在了面對店門最醒目的地方,有雅士的 味道。這兩句話深有禪意,據說前一句是孟子的箴言,而後一句則是必得先生的自創 ——他笑稱自己更像是一個「搬運工」,讀者要是有偏門的需求,他都會想辦法把書 搬回來,從來不會偷懶。 必得的狹小並不讓人覺得是劣勢,三面壁櫃擺放著各种經濟類和文學類書籍,乍 看是淩亂,序列卻是有條不紊。順手拿起一本《第一哲學沉思集》,臨摹了讀書人的 模樣有滋有味地看起來,靜謐的瀏覽中獨享「沉思」的奧妙,不受任何的干擾。不經 意間發現壁櫃的拐角有一幅小小的挂畫,是李特維年柯的《寂靜的春天》,淡雅的畫 面有清風拂面的樸素,也有微涼孤寂的禱告。 來這裡買書的顧客,多是白領,其中不少已經形成了在固定時間來此找書的習慣 ,書店中央特地佈置了一個雜誌架,擺的也多是時尚雜誌。據說以前曾經有個顧客來 這裡要買一本絕版書,其他地方都找不到,因為這個店名叫「必得」——必有所得, 所以便來試試。其實在必得並不是所有的書都能買到,只是這裡的老闆並不過分推崇 暢銷書,反而是注重思想性和閱讀的品位,故此經常能夠找到一些質優而冷門的文史 、經濟類書籍而已。八年前必得曾經賣過一套關於產業組織管理的影印版著作,當時 有位顧客說廣州能夠看懂這套書的人「不超過兩個」,說法雖然有些偏頗,但畢竟說 明了必得的思路的確有乖張的一面。   適合人群:學者和白領 特點:文化味重,注重書的質量 個性指標:★★★★★ 紅楓葉書社 要的是格調 從門面上看,很容易便區分開紅楓葉與其他的書店,一束標誌性的楓葉完全貼合 了店名的主題,一個巨大而粗糙的「書」字顯示出幾分滄桑的情感。至於其他的書店 ,門口的櫥窗大多會堆積了暢銷的書目,往往不願意浪費多餘的空間。 紅楓葉還在購書中心四樓的時候,店面只有不到10平方米,如今搬到五樓,規 模足足增大了一倍有餘,不過紅楓葉在其他地方別無分店,長期駐守在購書中心,儘 管有了面積的擴大,但畢竟還是有孤獨的意味。門面除了楓葉以外,還擺放了三本書 ,其中一本是《結構性蕭條》,還有一本《閱讀史》,這種格調,暗喻了以學術及人 文為重點的基本視線。事實上,紅楓葉一開始便是以這種基調吸引著各類的讀者,堅 持走人文、社科的採購路線便是其最大的特色。 購書中心五樓以個體書屋為主,由於租金昂貴,所以書屋的面積都相當小,惜土 如金的書屋往往擺滿了各種書籍,有倉庫的感覺。唯獨是紅楓葉,居然不吝黃土,用 磚墻的形式裝點了書社的一角,同樣掛上一束楓葉,形態相當優雅。靠近櫃檯的一面 壁櫃之上,還擺放了一排掛畫,內容多是雜誌和書籍的封面,整齊劃一。紅楓葉是筆 者見過的最乾淨整潔的書店之一,店主在裝飾方面的功夫尤為精巧——書目的分類極 其明晰,黑底白字的分類標誌相當顯眼,看上去像是一本厚厚的字典,社論、散文、 藝術等類別排列有序,十分便於搜索。細節之處,還有值得一提的幾張小板凳,也是 其他書屋所忽略的細緻,看累了便在這裡坐坐,人性化的設置最為貼心。 這裡最貴的一套書是「西方哲學經典」的影印版系列,共有100本,總價達到 5000元。至於最搶眼的,則是一套商務印書局出版的平裝二十四史。這兩套書絕 對不是暢銷的類型,卻佔據了不少的面積,可見店主堅持精品路線的作風了。 適合人群:高校學生以及知識分子 特點:社科類書籍種類齊全,不少哲學書在市面上已經不容易找到 個性指標:★★★★ 唐寧書店 延續盛世 就像在台北你會想起「誠品」書店,在北京你會想到「三聯」書店,在上海你會 記得「季風」書店一樣,一家好的書店,會是一座城市的文化標記。一直以來,廣州 的這個標記都是虛位以待。唐寧,也許就是為了填補而來的。主人並非廣州人,但遊 歷全國後,卻定居廣州經營此店,作為一個廣州文化平臺的交流。他也不走文化冷門 路線,暢銷熱門的書赫然可見。只是整家書店的裝修參考了一些舊式書院的風格,以 沉實木質的裝修壓下了流行文化的浮躁。而「唐寧」,解釋為唐朝遺風與寧靜閱讀相 結合的概念。在主人概念裏,唐朝是史上文風最鼎盛的時期。盛世已經作古,只想把 風氣延續,而不是往古書裏推。於是,一般人進入「唐寧」都會欣賞這裡的典雅氣氛 ,與書的新鮮、視覺衝擊。書店本身的挑選角度就是注重視覺、人文、層次和關注點 幾方面。在這裡你能找到最新的書,也能找到一些讓你驚喜的書。如剛上市同期的幾 本《山海經》,他們經營的就是最有參考與收藏價值的綜合版本。當然這也是最能留 得住讀者的地方。在店裏他們也設了閱讀休憩間,方便讀者靜心閱讀。如今他們繼續 推行會員制,與網上主題討論的文化形式。他們會不會成為廣州的「誠品」呢?至少 也是廣州愛書人的一個必去處。   適合人群:人文和文學類書籍的愛書者 特點:雅而不偏 個性指標:★★★★ CHET書屋 我愛藝術 如果路過沒有察覺它的存在,很正常。如店裏主人所說,只有你們這些記者才會 留意到這樣的小店。其實它就安靜地處在廣州的高級白領區——天河北路上。鮮紅的 門,無處不在的花花草草,你會以為這裡是一個女性經營的花圃。但有心人依然會看 到這樣有特色的書店存在。店的外面樹立了公佈欄,上面有近期廣州將會演出的地下 樂隊活動及各文化場所的藝術類活動公告,同時也表明瞭自己的藝術態度:我也是做 藝術的。 對,他們也是做藝術的。一年前開業,店主賣過碟,做過媒體,喜歡音樂,也熱 愛藝術。他希望以自己的形式經營,賣自己喜歡的書,給自己喜歡的人。很純粹私人 的角度去經營。當然有麝自然香,同好者會留下,道不同不相為謀。他還搬來了鋼琴 ,平日在店裏自彈自樂。遇上同好者,也可即興彈奏,主人給予讚賞。一年後,這書 店已經不再純粹是書店。他把更多的空間留給了碟。他說是為了生計,當然從僅剩的 書架目錄上,還是看到主人家心底妥協以外的堅持。而更有趣的是,居然在他的店裏 找到不全的「廣州志」。他彆扭一笑,也不知是認同還是尷尬。藝術與文化,音樂與 自由,在這裡又能看到另一種做法。 適合人群:追求個性、渴望交流的文藝青年 特點:店主與顧客的互動最為吸引人 個性指標:★★★ 左岸書店 前衛沙龍 左岸書店裏很多書是只供閱讀而不出售的,書架上標明只供閱讀的書就佔總數的 40%。像《畢加索全集》、BACKMANN、BOTERO的集子,還有早期印 象派、後印象派如塞尚、德加、梵高、高更等人的集子。 左岸書店不像一個書店,反倒更像一個沙龍。位於新安大廈一樓一個拐角處的它 ,由於不緊挨著過道,門前正好有一塊空地,於是,這裡就擺起了一個茶几和幾張凳 子,幾上一套喝功夫茶的茶具,無論什麼時候來,都可以看到有人在優哉遊哉地喝著 功夫茶。這也就是說它像個沙龍的原因。 店的面積很小,約13平方米,但卻劃出2/5的面積來做個人免費展覽,這被 很多人認為是奢侈的行為。不過,除了自己的一些作品,已經有一段時間沒有做其他 一些展覽了。如果你有作品,可以拿到店裏,如果主人覺得可以,你就可以展出了。 一直到現在為止,主要是附近美院學生的作品。此外,左岸有時還組織一些交流,不 僅僅是對畫本身,還有對當代藝術進行個人交流,感興趣的可以去看看。 書店裏另外60%的書是專門針對美院學生的需要進的,當然這部分書是出售的 ,有《現代藝術》、《世界美術》、《美術文獻》、《藝術世界》等。這些書都賣得 不錯。一些畫冊的小冊子左岸也有不少,中間的書架上擺的全是,如《德國黑白木刻 》、《俄羅斯海報》、《美國藏20世紀藝術》等,這些小冊子質量不錯,價格比以 前同樣的大畫冊便宜很多,很受歡迎。 適合人群:美術學生、文藝愛好者 特點:當代藝術集散地 個性指標:★★★ 2005年04月27日 新華網 -- ★Junchoon 大姊息怒啊 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 203.73.7.84