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圖文心得: https://maxjamesread.com/run-a-independent-bookstore/ 近日來書市最大的風波,莫過於1111折扣戰了。外頭炒得熱鬧,而我倒是靜靜地想起了《 開店指難》這本小書。於是趁勢,又把它翻來讀賞了一遍。 想當初是在三餘買下此書的。說來湊巧,1111的歇業活動,最初也是在三餘臉書看到的。 老實說,看到的當下,真是心跳停了一拍,再來便是懊悔沒多光顧。縱使之後發現只是虛 驚一場,依舊餘悸猶存。 這些日子,網路上各式評論也看多了,對於書店、出版社會如此逆風著實感到驚訝。原以 為會看書的已經是小眾,但沒想到愛書也愛書店的會是小眾中的小小眾。想來還是有些不 甘,但也不否認某些言論確實有道理。 說多了,還是回到書吧。其實當初買《開店指難》,倒不是想著支持獨立書店什麼的,只 是工作了幾年,微生倦怠,突然想到,不如哪天開個書店如何。碰巧遇見了此書,便抱著 好奇的心態買下。 本書的作者虹風,本身是小小書房(以下簡稱小小)的店主,曾在誠品做過編輯,也在社 區大學做過文化閱讀的講師。此外,她在方格子也有幾個專欄。 這年頭開書店不易,從書名「指難」,便可見其挖苦之意。但幽默歸幽默,要作為「指南 」,此書也絕對是合格的。不但手把手講述開店細節,也將書市的生態娓娓道來。有開店 方針也有對書與文化的情懷,讀來十分趣味,又發人深省。 如果你對獨立書店沒什麼概念,這本書可以當作敲門磚,開啟對書店的想像;如果你本來 就喜歡逛獨立書店,那這本書可以幫助你更了解這行的生態;如果你討厭獨立書店,覺得 它們只會情緒勒索,那你更適合看看這本小書,或許會發現它們跟你想的不一樣? 為什麼不能是書店呢?那一直是我眼中的宇宙、迷宮,滋養我一生的,最美麗、繁複又單 純的存在。一個將會串起我的過去,我們的現在,你們的未來的所在。書店,是在最糟時 代裡,能夠與時代最好的部分相遇的所在。-《開店指難》 【開書店的各種難】 開店就必然有各種考量,書店也不會例外。雖然根據書店規模,需要的資金大小會不同, 但需要打點的項目是差不多的。基本上,開店前必須要處理的有裝潢、設備、進貨等;開 店後,馬上就會需要開始支付租金、水電,有請人的話就還有人事要考量。 下面,就講些書中自己覺得有趣的地方,和大家分享分享。 〔地點難〕 對開店來說,首要的就是選地點了。那書店到底開在哪裡好呢?這點作者也是思量許久。 以台北來說,公館、溫州區是一級戰區,有像是唐山、女書店等名店駐足。如果開在哪裡 或許有集市效應,但租金也會相對較高。 作者認為,開一間書店除了成本考量,還是要先思考要開一間怎樣的書店,試著去釐清未 來書店的面貌。所以最終,她還是選擇將小小開在永和區,主要是這是她喜愛的生活圈, 有著羈絆與連結。這讓我也不禁思考,如果要開一間書店,我想要它在生在哪裡,長成什 麼樣子呢? 我喜歡它的蜿蜒巷弄,喜愛它雖地小人稠,但是在現今的商業社會裡,還保留濃厚的小鎮 氣味、人情味。-《開店指難》 當然,還有精明的理由。作者提到,永和人口多、屬新北重要的文教之都,離台北兩大學 府只隔一條河,而且離印刷廠大區和多數重要出版社都不遠。說來,開店畢竟不能只靠感 性。 〔裝潢難〕 裝潢施工是開店會遇到的第一道坎。許多眉角,是我這種沒開店經驗的人所設想不到的。 像是,作者有提到租金在裝潢期間是可以跟房東談減免的,甚至有些房東會主動提出。 此外,還有很多要注意的點,像是冷氣噸數要足夠,不然反而會耗電;在油漆前,所有的 傢俱不能進門;水電要進場兩次。諸如此類,細碎但又重要的地方。雖然對有開店經驗的 人來說可能是基本,但無經驗如我,看得倒是很滋味。 還有,傢俱採買也是大學問。對書店來說,最重要的就是書櫃了。作者說她曾在唱片行打 工時候被教育過:東西放到庫存區就是已經死了。因此,她認為書櫃不要頂到天花板,下 層也不要有庫存櫃,盡可能把書「擺出來」。 訂進來的的CD如果沒擺出來,放到庫存就等於是「死了」 -宇宙城唱片行店長吳武璋 另外,書櫃百百種,功能不一。像是平檯作用就是要把客人黏住;中島櫃的作用則是為了 給客人呼吸的「空間」,即便站在櫃前,仍可以把整個書店一覽無遺。 為了讓客人在書店不會有空間侷促感,整體的動線配置也都要考量。像作者就說,她會讓 書架和書桌的空間都盡量不要少於100公分。讓我很有感觸,原來自己每一分享受,背後 都有許多他人用心的細節! 〔書本難〕 既然是書店,最重要的當然還是「書」了。首先要考量的,就是進貨和庫存成本。作者以 一本書定價300元的書為例,將賣一本書可以賺多少整理成如下表格: https://imgur.com/w9CT6L2 引用改繪自《開店指難》 從表中可以看到,網路書店打七九折,居然比小型書店打九折賺得還多。那小書店有沒有 辦法拿到更低的價錢呢? 其實可以。作者提到,書商跟書店往來模式可分成:買斷、月結和銷結(約等於寄售)。 月結的話,書商拿到的錢就是進貨扣掉退貨。而買斷,則是不用考慮退貨,因此會有比較 多的折扣。但也必須注意,如果買斷完賣不掉,那庫存很容易就爆炸了。因此選書和行銷 就格外重要。 好的,那要怎麼選書呢?作者提了一個我覺得很有意思的觀點,就是「根據你心目中的理 想讀者來選書」。所謂的理想讀者,並不是指走進書店的既有讀者,而是指,跟書店能夠 一起成長、透過一本又一本的書,彼此激勵、一起前往更廣更深領域的讀者。 訂書進書,如作者言,是書店的修羅場,只要一不留神便會被打回原點,晉級無望,因此 絕對是想開書店的人,需要仔細思考的重點。我想,選書絕對沒有標準答案,還是要回到 「自己想開一家怎麼樣的書店」來思考,這也是每家小書店都者麼獨特又迷人的原因吧。 有了書,如何擺也是門學問。哪些書要放在大平臺正面、哪些要繞過平臺往後放、哪些要 秀書背,都跟書店想呈現給讀者什麼印象有關。 這裡書中也提到一個有趣的例子。一開始的時候,由於小小的選書是以文學、藝術、社科 為主,因此擺書也是根據這些項目一路往下排。但就曾遇到一些客人,剛踏進門,看了兩 櫃就匆匆轉身離開,讓作者不禁想:到底是什麼書那麼可怕? 反正有人進來,想辦法留住就對了!於是作者從善如流,在門口右手邊擺了個小小的「商 業生活櫃」,讓不小心進來的客人可以卸下心防。當然書也是挑過的,商業以人文經濟, 生活以手工、旅行和飲食文學為主。據說效果非常好。如何在理想與現實中找平衡應該也 是小店所要思索的點吧。 〔行銷難〕 開店不免俗要行銷,不然再好的東西,推不出去也沒用。作者指出,行銷類型大約有三種 :媒體、學生訪談和實習生。媒體部分,書中認為效力是最短的,而且往往只會吸引來想 下指導棋,教你怎麼開書店的客人,有些說完就走,連書店都不逛。 學生採訪也是一種行銷模式,但作者不諱言,許多的採訪經驗都極其糟糕。根本沒準備好 就來想訪問,應付報告,隨便了事。當然,也有讓她驚豔的採訪。書中提到了永和育才國 小的訪談,最後的成果連她自己都覺得被上了一課。 最後一種比較深入的,是在小小駐點,以小小為研究對象的研究生。多半會來書店當義工 或是實習生。作者會充當這些人的外師,協助釐清研究提綱並給建議。 書中提到祕魯實習生羅絲的例子,我覺得很動人。作者與羅絲在一開始便談好結業後要在 小小辦工作坊。最後辦了兩場,一場是由羅絲報告當代拉丁美洲青年文學情況,另一場, 是台灣青年詩人群頌分享詩會。而這也開啟了小小爾後,每個月的詩人朗誦分享會。 結業時,羅絲說她想在她祕魯的家鄉開一家書店。最後羅絲雖然沒開成,但也開了間有閱 讀俱樂部的文具店。書的影響是能跨越國界的啊,我想。 最後,想談談折扣行銷。作者引用她在誠品工作時,行銷大主管給出的準則:折扣行銷是 所有行銷思考裡的最後一條路。雖然它永遠有效,但對自身殺傷力也很大,後續反應也會 很長。 我想,任何價格背後都有各種付出的累積,如果沒有技術提升等理由支撐,價格卻持續下 探,那一定是某些人、某些事付出了代價。這點我想也是許多人反對折扣戰的理由。 〔客人難〕 當然,要經營書店,重點還是要與客人建立連結。作者認為要去思考,人與人之間,什麼 樣的「關係」是能夠持久的-它必定是讓你有所成長,能夠一起向前的關係。 書中提到,她在社區大學帶領文學閱讀的經驗,對這樣的思考很有幫助。看到許多從未接 觸過文學作品的成人,彼此透過一本書產生共鳴,進而產生連結,這樣的歷程讓她非常震 撼。 因此,小小在剛開始規劃活動時就有兩個方向:一種是像是讀書會這樣,可以培養所謂「 核心會員」的活動,藉由每周的活動,讓他們固定來報到,讓這樣的參與融入生活中。另 一種則是要宣傳書店,讓不認識的人來到店中,進一步成為會員。 〔找人難〕 作者說,許多人對書店的工作都有幻想。老實說,自己也曾有過,畢竟,整天泡在書堆中 ,怎麼想都很棒不是?但作者直言,作為書店店員,每天的工作其實跟文字、故事一點關 係都沒有。在小小的部落格曾有一篇徵人啟事,詳述店員每天繁瑣的種種。 作者自問:「既然會來當店員自然也是喜愛書的,但如果工作都無法看書,那樂趣何在? 」在書中,她是這樣回答的:「每一個自己喜愛的事物,如果自己也有能力讓別人喜歡上 那個事物,就會覺得開心吧。」 此外,書店作為服務業,人與人的關係自然是很重要。如作者說的:在小小這樣的書店, 需要付出最多、也是最消耗的事情就是人-無論是跟客人,或者同事往來都很緊密;但相 對的,會讓自己收穫最多的,也往往是人。 摸索人與人、人與書的獨特關係,想來就是書店的魅力吧。 【後記: 關於獨立書店,我想說的是】 自己與小小其實也有一面之緣,曾到新北找朋友時,抱著半朝聖的心情,順道造訪。是個 很舒適的小空間,光是待在那,就能感受到背後的用心,讓我硬著頭皮買了三本書,辦了 會員,即便到現在都沒再有機會去光顧...... 作為書店愛好者,其實一直不覺得需要特別強調書店所能給的體驗,與網路書店有什麼不 同。畢竟,這對我來說根本是不同等級的事情。不過看到書店一天天衰落,或許哪天真的 就沒有書店了吧,不希望這樣的事情發生,覺得該做些什麼,而有了這篇文章。 最後,想以書中最後的段落作結: 有一家書店,它的存在是讓喜歡書的人可以舒適的停留,在其中的人慢慢都認識了,慢慢 地都在那裏聚集,交換他們對書的想法;有一家書店,它的存在是讓很久沒有看書的人們 ,知道如何在親近紙頁,感受它們的話語與心情;有一家書店,它的存在是為每一本書找 到它們的主人,願意多花點時間聽它們說話;有一家書店,它的存在不是只有買與賣的關 係,而是因為書,而建立的感情與友誼。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.173.165.91 (臺灣) ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/book/M.1606216544.A.647.html
hwider: 謝謝分享 11/24 20:43
viaggiatore: 是開書店的書? 沒心得介紹還真不知道,給推。 11/24 20:51
Rosor: 非常詳盡、有趣,文筆流暢且內容紮實 11/24 22:37
waterairsun: 推薦這本小書(開本真的很小),成功澆熄我所有創業的 11/24 23:25
waterairsun: 火苗XD 11/24 23:25
※ 編輯: MAXjames (1.173.165.91 臺灣), 11/24/2020 23:50:10
se2422: Push 11/25 00:01
WRATH: 推 11/25 06:23
ANCEE: 推 11/25 07:43
OrcaKW: 謝謝分享,喜歡你的心得 :) 11/25 08:17
yeah1995: 謝謝分享~也想找這本書來看看 11/25 08:54
iamalam2005: 推 11/25 11:12
abby0129: 推推!謝謝分享 11/25 12:53
c8c8c8c8c8c8: 看心得 有點生火 11/25 13:05
wensday: 非常棒的讀書心得 11/25 14:13
molopo: 推 11/25 14:57
sunchen: 感謝分享與推薦! 11/25 15:44
glenna9305: 小小書房這系列的書都很棒,當初是跟集資,陸續收到很 11/26 11:03
glenna9305: 有收禮物的驚喜感~ 11/26 11:03
skyhawkptt: 謝謝推薦 11/27 03:31
pungucat: 很詳細有內容的分享,推 11/29 10:26
※ 編輯: MAXjames (218.173.137.180 臺灣), 02/13/2021 15:28:13
skytomorrow: 創業前準備 https://youtu.be/X8y-WHPecRI 02/25 17:36