推 mevisli:謝謝分享(你是個比較憑感覺的人吧) 07/01 21:42
→ yugif:yes，跟貓差不多 XD 07/02 01:44
推 ToTakeWing:看完之後好想去貓餐廳 07/02 13:15
推 ToTakeWing:貓藝家才想去就發現關了，好可惜 07/02 13:18
推 Julibea:貓藝家又要繼續營業囉 歡迎大家來坐坐~ 07/04 15:45
→ yugif:贊贊，感謝樓上板友的情報 ^^ 07/04 17:21
大型咖啡店
1.貓雨咖啡 2x匹 淡水捷運站週邊
2010年開幕…所以算是新式的 老闆娘本身滿好客的
價位：喝的還算合理，吃的有點小貴
有無線網路、原則上不禁帶貓食、不禁帶逗貓棒
這算小弟接觸漏網之魚的大型貓餐廰之一
也算是米克斯樂園
嗯，是說距離生活圈太遠 不然也滿想常去的
這家店…自已的感覺，是屬於雅俗共賞中，較俗的部分
不過，也就像貓一樣，雅有雅的浪漫，俗也有俗的自在
也因為他的貓夠俗，會親人和人打鬧
店面有二層 平日貓活動在二樓 二樓是木頭地板，可坐可臥 很舒適
一樓比較適合安靜的人 浪貓米克斯收養為主
加上放任式…不，是自由式的管理 XD
所以，貓…非常的活潑 會跑會跳
有的還會咬人…別怕，就是那種想和你玩輕輕含的咬而已
老闆本身有作貓中途 所以 滿鼓勵大家去消費的
老闆本來是在淡水經營花枝燒的
現在（好像）攤子丟給兒子，店給女兒幫顧
女兒是學美術的，所以店裏有一些她女兒的油畫和粉彩創作
還有一些工藝品…
不過，我覺得畫的…還 OK …
多少看的懂一些
2. Doors （遼寧街，現六匹，全盛時期貓數量應該堪比現在的極簡…
沒有無線網路，人食原則禁，不限貓外食…）
嗯，到這間店…怎麼說呢？
有種經過時光隧道的感覺，是間老店，有次和老闆聊天
老闆很好客，店裏的畫作，水準滿高的，看的出來是有手筆的行家在畫的
食材雖然是家庭式熱炒，不過很有分量，火侯氣氛也掌握的很好
豆子…除了新鮮外，咖啡的手法是上選，以意式來說，也有分量
不過…這些全是以二十年前的標準（讓我想起我小學時代的回憶）
我覺得…這間店是在開爽的，不過看的出來
他在台灣經濟起飛時，鑽了不少
老舊的 CRT 、花瓶、木頭桌子雖然粗看老舊
但是細看紋路，也是有他的格調
音樂古典而高雅，但是音樂是老式的…
（其實我還有點期待能看到 LP 唱盤還是真空管這類的 只可惜，沒有 XD）
去這間店的感覺，有點類似 我的美麗與哀仇
有次去…全餐廰客人只剩我一個…
而且還是晚上 6~8 點的黃金時段
不過老闆看到我帶了一堆貓罐、乾乾、貓玩具…也知道，我的來意 不善 XD
笑笑的說：「看網路來的吧？」
然後我很干尬…只好老實說，是呀…
我就邊吃邊餵貓，吃完了，繼續餵，然後玩躲貓貓玩了二個小時
然後，老闆看我（好像）有點無聊，
反正只有我一個人，就隨便聊個天好了
雖然…老闆看起來聳聳的，可是談話…很有深度，算相當見過世面的人
和這類的人聊天，其實我覺得反而輕鬆，不用花力氣去猜他的想法
反正我臉上的表情她看了一下就知道我想問什麼了 XD
還沒問她就自已說了 XD
一開始她就說…人很少吧
然後說到一些貓界的事，還有藝文界的事
（冏，連貓藝家開了一年又收掉了她也知道？）
她們那有不少文藝雜誌，是當初全盛時期她贊助的
不過，全盛時期那條街有十一家餐廰，現在全收掉了
雜誌社也倒光了 只剩Doors 活下來了…（活的久的就算贏？）
然後我忍不住問：這間店開了幾年了 老闆：二十年了
我就說：哇靠，那不是 極簡 加 小貓花園 的總歲數
然後老闆笑笑的說：
極簡…我在他們有二隻貓的時侯，有接觸過
（疑，那個時代應該是只有 黑毛 和 妹妹）
後來 OSO 收攤後，極簡才算走出自已的路
唔…（老實說 我不知道 OSO）
然後小貓花園，也是她所謂的後起之秀
不過她覺得小貓太跩，但是她不否認，跩代表了他的自信
有自信的店，競爭後才能活的下來
然後也說到 躲貓貓 貓藝家
（ 天呀？我覺得和他的對話
這不是像金庸武俠小說『天龍八部』中，蕭喬峰問一個少林寺的老和尚
「大師，你來少林寺幾年了？」 「疑？應該有 40 年了」
「三十年前 慕容博 施主來了」 「後來 蕭遠山施主也來了…」）
不過她本來這些後起之秀中，
最看好的 貓藝家 收起來了，她覺得滿可惜的
（老實說我也覺得很可惜，可能和他本來想經營的 藝廊式貓餐廰，很接近
貓藝家算是透過網路的經營，把餐廰和藝廊 整合的最成功的）
後來快 九點時，有一個老教授，帶著他幾個學生
（應該是畢業很久的重聚會？）
來開導生會/慶生會了 是憑著記憶地圖找到的
然後那位老先生…看到我跑出去抽煙，笑著說
小帥哥，現在押煙很麻煩吧 這裏以前是很親善的
哇靠，連他的學生們我覺得
應該都大我快二十歲了…不過他們的談話的內容
我覺得都是作坐時光機 回到了二十年前的感覺
也許，在台北這種進步很快的城市
對他們來說，難得看的到燕子，
難得有個老式的地方，讓他們喘口氣
找回往日的回憶 還有往日的步調 這樣......
（也許我二十年後，又會喜歡這種小店）
（疑，離題太遠了）
3.貓藝家（永和．有無線網路．六匹）（已閉店）
是很有意思的小店
設計是以日式和室為主，有點像在日本流行的療傷系餐廰
環境非常的優雅，店內以黑白賓士貓為主（四匹）然後有二匹小黑貓
都很活潑好動，親人，有個性。 貓也可抱可親
有和室可臥可躺，可用貓的視野看天下（誤）是非常的舒適的
但是不要太舒適了躺下去就睡著了就好，要的話坐著睡（大誤 XD）
店內布置也非常的優雅，有一面牆的攝影作品及油畫作
說起來應該是複合式的貓藝廊，店長是個滿優雅的人
收羅了很多貓飾品、藝品……
還收集了不少畫家、攝影家
（哇靠，這點比收集飾品、藝品還難
藝術家是比一般人還難搞定的人種
一般的餐廰為了留客人，大多弄的灰頭土臉了
哪有餘力去搜集藝術家，有的話收的到1~2個玩真的，
也算很了不起了）
且有提供客制化貓繪畫的管道，價評的標準非常的平價優質
是個適合忙碌的現代人，很適合生活忙裏偷閒要舒壓的小店
嗯，老實說這間店我覺得關了滿可惜的
不過……美好的一戰，已經打過了 人生總是作過些與眾不同的事
也留下了些回憶，帶給人不同的回憶
不過這個餐廰的社群還存在，因為我也是會員之一
（知道我是誰的麻煩這裏裝作不知道，個人喜歡低調 XD）
4.品客經典咖啡（師大，四匹）
這間以咖啡為主，不過他的簡餐口感也相當的不錯
貓有四匹，都很親人，會玩也會靜
略昏暗的燈泡，還有舒適的坐椅/沙發
有種放鬆優雅的感覺
裏面的咖啡…哦哦，水準很高呀
伊式 美式 塞風 醉咖啡 兼具
有一片漫畫書牆的書櫃，環境相當的優雅舒適
讓人想放鬆，和忙裏偷閒時，有個好去處
====
所謂的 新友店 或 熟客店
嗯，這其實沒有一定的標準，只是個人的觀感罷了……
再生的店只要常去都會變熟店
不過…這裏提出些個人的看法
所謂的新手 friendly 個人是偏向…
店有明規（把所有條列和店規寫的較清楚…等）
那一般就算沒接觸過貓的人去，也能很順應的走
但反過來，在某種程度以上的老貓友來說
親近或接觸貓的自由度，但某種程度上，就會受到限制
熟客店，也許初踏入（尤其是之前從未或少接觸過貓的貓友）會覺得不適…
因為所謂的店風或走向，大多數是貓友的通識
若對貓的認識或體會夠，這些不但不構成限制外，反而因較無束限
與貓相處的自由度會上升更多，當然，這種以默契和氣氛為標準的看法
標準也因人因貓而異 XD 。
或許有版友疑問…所謂個人的評價標準在？
以大型貓餐廰而言，以個人的看法是…
的確，
限制12歲以下是種堅持，但不限年齡開放，是更大的勇氣
人吃的好有人覺得是應該的，不過個人覺得
每筆消費都能看到店貓的成長，貓吃的和用的比人好，是種貼心
為避免貓疫交叉感染，而禁止其他寵物入內是種堅持
但，有辦法確保和控管其環境，能讓他人帶貓一起享樂，也是種堅持
全封閉空間是種維護貓的安全表現
但，能在困難的環境作到半開放空間，除了保有人、貓、環境互動外
也讓貓進行較有「貓性」的教育，保存其活力，給予程度以上的自由
（但也要承受相對的風險）是種更大的挑戰
當然，個中樂趣要靠眾貓友自行體會和遊賞
====
（唔？我好像還漏了什麼？沒關系，還有續集 XD）
--
有人問我的童年是怎麼過？
我會反問他要聽好聽的是真實的？
如果要好聽的：我小時侯在溪邊看魚逆流而上，所以我決定作一個偉人。
如果是真實的：我會是個白爛的小朋友，有一個平平凡凡的童年。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 175.181.189.101
※ 編輯: yugif 來自: 175.181.189.101 (07/01 18:16)
※ 編輯: yugif 來自: 175.181.189.101 (07/01 18:23)
※ 編輯: yugif 來自: 175.181.189.101 (07/01 18:29)