作者IamVvn (Iam Vvn)
看板cat
標題[心得/分享] 自製手工雞肉條 烤箱版本
時間Wed Dec 4 23:39:00 2013
圖文完整版本 >>>
http://goo.gl/OCvuV3
最近一直想要買烘零食用的烘乾機來幫雙喵做零食,
但因為還在挑選中而且各方好友一直告知買了一年幾會做幾次太浪費,
畢竟一台也要個三五千不是太便宜,所以一直在考慮並且做功課查品牌,
結果就意外看到有人分享用烤箱做雞肉條,
就來跟各位分享,製作過程噢,十分簡單以外材料也很簡易,
只需要
準備少少的材料就可以自製點心給家中寶貝吃噢!
---------------以下為簡易文字版本---------------
一直以來都有在網路上買各大手工零食買雞肉片給雙喵當零食吃,
雙喵愛到不行,後來還學會了偷零食趁我們出去時候開冰箱開包裝吃光光這樣,
就知道手工雞肉片到底有多大的威力了吧!
所以這才激起想買烘肉機的慾望阿~
關於給零食這點,給雙喵零食一直不限制於給商業零食或者手工零食,
只要他們身體狀況是好的健康的,就會在他們很乖時候鼓勵用,
雙喵個性就是像兩三歲小朋友,喜歡被獎勵鼓勵,
所以只要他們乖我們都會給予適當的獎勵,
那雙喵從四個多月時候開始有吃零食獎勵一直到現在,
血液檢查狀況都是非常漂亮的數值噢!
( **請飼主一定要慎選與評估貓咪狀況在給予。)
首先要先準備的是雞肉肉片,那雞肉不限於是什麼雞肉哪種雞肉,
只要是不含有有抗生素及藥品殘留的肉品,衛生安全好的都會買來給雙喵試試看!
現在市面上都有很多地方可以買到來源清楚的肉品,google一下就會出現很多,
只要選擇適合自己家中貓咪的肉品,還有主人安心的就可以,沒有限定要什麼肉品,
雙喵媽咪都會輪流買,甚至跟有養雞的親戚直接拿這樣,來
分擔風險。
那這次準備的雞肉是 雞胸肉,選擇油脂最少的來用烤箱烤比較方便,
拿到雞胸肉先退冰清洗,清洗部分只要用過濾水稍微清洗一下就可以了!
清洗完畢後就先把雞胸肉煮熟,可以水煮或者蒸熟,就可以了!
記得不要把肉蒸到柴掉,不然烤出來口感會不好~
進入烤箱 開上下火250度 烤大概15分左右就會漸漸有雞肉香味出來
那如果只有小烤箱時間可以拉長一點但是小烤箱溫度比較不好掌控
建議隨時在旁邊觀看,如果烤箱只有一面沒有上下烘烤 記得每五分鐘翻面一次噢~
就這樣用烤箱烤了約20分鐘就好囉,雖然沒有人家專業做的好看但是這可是滿滿的愛唷!
一出爐雙喵就在旁邊繞來阿繞去撒嬌要吃零食,阿嬤家的吉娃兒也是一直跳阿跳的。
** 因為雞肉乾是自製的沒有像專業烘乾機烘的那麼乾燥,加上沒有防腐劑,
建議每次少量烘烤沒有要食用時候放置冰箱,然後於3~5天內吃完唷!
** 請要裝入盒子內 一定要確保雞肉條已經不燙不熱了才能放入唷,
避免還在熱熱狀況下裝盒子會有水氣會壞掉噢。
做好後馬上給雙喵跟吉娃兒試吃,一陣搶食後,烤了老半天的雞肉條剩不到一半,
可見真的有成功,讓雙喵媽咪好有成就感呢~
以上就是雙喵媽咪這次回台北做的小零食分享,大家有空也可以親自試試看唷♥♥♥
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◆ From: 42.72.122.112
※ 編輯: IamVvn 來自: 42.72.122.112 (12/04 23:39)
推 wind5030:感覺好好吃喔~~~太幸福了>////< 12/05 22:23
推 arihanta:感謝分享~~ 12/05 23:04