轉錄自 台中市獸醫師公會會訊專題報告
令人訝異的是那些所謂知名的貓食竟然都只是肉類副產品等級而已
給大家作購買乾乾的參考
如果可能大家可以將目前貓咪所吃乾乾的成分po上來
或許可以形成討論
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美國動物保護協會之寵物食品消費指南
AAFCO(美國動物飼糧管理協會)對肉及其相關產品所下的定義:
一. Meat(肉)
肉為乾淨、新鮮，由動物屠體骨架所分離的骨骼肌或由舌頭、橫膈、心臟、食道所
分離的條紋肌；正常所連附的皮膚、腱、脂肪、神經及血管可以接受。如欲標示特
定肉類，如"Lamb(小羊肉)、Beef(牛肉) "，必須確實來自其相對的動物種類。
二. Poultry(禽肉)
禽肉為由禽類屠體所分離出乾淨的肉與皮的混合物；可附帶骨，但不含羽毛、頭、
腳及內臟。標示特定品種的禽肉(如Chicken(雞肉))必須來自相對的禽種。
三. Meat Meal (肉粉)—如lamb meal(小羊肉粉)
肉粉為除血液、毛髮、蹄、角、胃及瘤胃內容物..等以外的已搾油之乾燥動物組織。
不可含有外物。如欲標示特定肉類，必須來自其相對的動物種類。除此之外，其鈣
磷比、蛋白質消化率必須符合適合寵物食品製造的標準。
四. Poultry Meal(禽肉粉) —如chicken meal(雞肉粉)
禽肉粉為乾燥、已搾油過、由禽類屠體所分離出乾淨的肉與皮的混合物；可附帶骨
，但不含羽毛、頭、腳及內臟。標示特定品種的禽肉粉必須來自相對的禽種。
五. Meat and Bone Meal (肉骨粉)
肉骨粉為除血液、毛髮、蹄、角、皮渣、糞、胃及瘤胃內容物..等以外的已搾油乾
燥帶骨動物組織。不可含有外物。如欲標示出特定肉類，則必須來自其相對的動物
種類。除此之外，其鈣磷比、蛋白質消化率必須符合適合寵物食品製造的標準。
六. Meat By-products(肉類副產品)
肉類副產品為由屠體分離出未搾油、乾淨的"肉以外的部分"。可包括肺、脾、腎、
腦、肝、血、骨、部分去脂低溫脂肪組織、及胃腸(去除內容物)。不含毛、角、牙
及蹄。如欲標示特定肉類副產品，必須來自其相對的動物種類。
七. Poultry By-products (禽類副產品)
禽類副產品必須含有未搾油過、由禽類屠體所分離出乾淨的頭、腳、內臟。但不可
含糞便及外物-除非是處理過程中無法避免之微量可接受雜質。
八. Poultry By-product Meal (禽類副產品粉)
禽類副產品粉包含磨成粉狀、搾過油的部份禽類屠體，如頸、腳、未成形蛋、腸。
不含羽毛，除非是良好處理過程中無法避免的微量可接受雜質。鈣磷比必須符合適
合寵物食品製造的標準。
九. Animal By-product Meal(動物副產品粉)
動物副產品粉為已搾油後的動物組織；不包括毛、蹄、角、皮渣、糞、胃及瘤胃內
容物-除非是良好處理過程中無法避免的微量可接受雜質。此一成份係為涵蓋無法
達到前述成份標準的動物組織而設立，因此無法標示特定動物組織種類。
由上可見，以上9種動物性原料都可以提供寵物食品中最重要的蛋白質，但是其部位及要
求的品質卻可以相差如此之鉅。
總而言之，其中最珍貴的可以說是“肉或禽肉”，因其為新鮮、不含內臟、頭、腳、
羽毛…等的純肉；
次為“肉粉或禽肉粉”，此為已搾油過的乾燥肉；
再次為“肉骨粉”，不但搾過油，而且帶骨；
更次為“肉類或禽類副產品”，為將肉類剔除後所剩餘之物；
“肉類或禽類副產品粉”則是進一步再將肉類或禽類副產品的油搾出後的產物；
而“動物副產品粉”可能是其中最價廉的成份了。
因此消費者在購買寵物食品時，實在應該花一點時間確認其原料的優劣，才不至於花冤枉錢。
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作者: remij (remi) 看板: cat
標題: Re: [情報] 乾乾的原料說明
時間: Fri Sep 5 20:32:26 2003
抱歉前文恕刪
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archTerms=by%2Cproduct
http://www.catfancy.com/catfancy/anforum/topic.asp?TOPIC_ID=2773&SearchTerms=by
,product
網頁過長 請自己連一下吧^^"
這是外國的貓咪網站 我覺得是不錯的討論區
他們有在比較幾個市售常見貓飼料的內容物
裡面有談到副產品(by-product)及對貓咪的影響
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