[心得] 貓大爺料理-地瓜泥雞肉絲丸

[loveinmind (小情寶貝兒)]

有圖有影片 網誌版 http://www.wretch.cc/blog/loveinmind/22556067

自從在貓版上看到版友推薦用地瓜泥來幫助貓咪促進腸胃蠕動，
可憐的貓奴又擔心貓大爺(明明是女的)挑食不吃地瓜泥，
所以就異想天開把雞肉絲加入了地瓜泥中，沒想到貓大爺反應意外的好，大獲好評。

這道料理很簡單，而且便宜又容易取得。
準備食材有雞里肌(雞胸肉)一小塊、地瓜一小條，就這樣XD

把地瓜外皮洗乾淨，里肌肉也用水沖一下，放到電鍋裡蒸煮。
外鍋大概放半杯水就可以了。
如果想要地瓜軟爛一點，可以放3/4的水，比較容易成泥。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906103.jpg&p=50

不用等待很久，電鍋就會把雞肉蒸熟，碗底還有微微的肉湯汁。
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906104.jpg&p=51

聰明的貓奴千萬不要把湯汁倒掉，這可是菁華所在！

接著使用萬能的雙手，努力的撕雞肉，不要撕太小塊，
否則到時候貓咪就失去嚼咬的樂趣了。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906105.jpg&p=52

通常這時候貓咪就會在旁邊大聲喵喵叫，
可以適時餵他吃一塊雞肉，避免貓大爺的叫聲把屋頂掀翻。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906107.jpg&p=54

把地瓜去皮後，和肉絲一起放進乾淨塑膠袋中，
用一角落捏、捏、捏，再捏，把地瓜泥跟雞肉絲充分的混合，
泥中有雞肉，雞肉中有地瓜XD

最後淋上菁華→肉湯汁。

成品：
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906106.jpg&p=53

先來看看貓大爺的反應吧，以就就用圖片來說明了。

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906108.jpg&p=55

貓奴：是是是，我知道了......

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906109.jpg&p=56

貓大爺很賞臉呢，叫他他都不理我...
貓大爺：廢話，美食當前誰要理妳...

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906102.jpg&p=49

提供一段用餐中的影片給大家看，因為貓大爺說用餐中請不要隨便打擾他。
這年頭，人還比貓身份還卑微啊...偶爾動手做食物給貓咪吃，
其實可以增加貓咪跟主人的感情唷！

http://www.wretch.cc/album/show.php?i=loveinmind&b=1&f=1180906110&p=57


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※ 編輯: loveinmind      來自: 111.255.134.30       (03/27 16:07)
推 hand12452:看起來好好吃的樣子喔 下星期的罐罐時間
→ hand12452:改作這個好了 請問一下 那你地瓜皮有一
→ hand12452:起加進去嗎?
推 shiouyue:看起來好好吃>///< 可是我家貓貓吃飼料
→ shiouyue:都不怎麼咬就吞下去了，這樣適合弄給他吃
→ shiouyue:嗎O_O?
推 kera714:下次來試試看A_A
→ loveinmind:地瓜皮我有撕掉 :)
→ loveinmind:shiouyue 你可以試試把雞肉撕大塊一點
→ loveinmind:讓喵喵自己咬
推 volu1005:我家除了乾糧,很久沒吃過乾的料理了,任何
→ volu1005:東西,變態的丫母都要加一堆的水.....XDDD
推 youngzi:今天試作了,可惜我家少爺不愛地瓜,後來就
→ youngzi:加了麵糊和蔥蒜鹽,自己煎來吃了XD,不錯吃