[心得/貓食]貓草美食︰玉子燒和煎肉餅

[aureliechen (蒼蠅蒼蠅你是害人精)]

我今天敗了一大盆種好的貓草。
我猜我撿到我家傻貓之前，他應該是沒吃過貓草，被我撿到後，我又都給他吃
南瓜泥或地瓜泥，所以他一直在觀察那盆草。
但當我折掉一小截放在他嘴邊，他聞一聞就把草吃下了。

我想了幾個可以用到貓草的自製貓食。


我家傻貓很喜歡吃雞蛋，之前做過水煮蛋，炒蛋，煎散蛋給他吃。兩個禮拜前，
我在大創買了一個煎玉子燒的鍋子，沒想到煎成玉子燒我家的貓也很愛吃，可能是
因為玉子燒吃起來很軟嫩??
總之貓草是可以入菜的，我把貓草剪成小段，可以放的多一點，接著打入一顆
雞蛋，加入一點完全不含任何調味料的雞高湯(或魚高湯或牛高湯)，
手邊沒有高湯的人可以直接加上一點水。
用鴨油(或者橄欖油、牛油、雞油)塗在玉子燒鍋子上，開最小火分批加入
蛋汁，照著煎玉子燒的方法煎好放涼切片就可以給貓吃了!!!
我家的貓很喜歡，沒想到現在他對炒蛋就沒什麼興趣了.....


除了玉子燒外，我還做過貓草蒸肉蛋。
生雞肉（鴨肉牛肉羊肉)切爛，加上少許雞皮切爛，打入雞蛋，加入一點雞高湯攪拌均勻
放入電鍋中蒸熟。起鍋後放涼，上面擺了切小段的貓草，稍微攪拌一下就可給貓吃!!
(蒸蛋除了放肉，還可放一點切爛的青江菜、空心菜、紅蘿蔔、或者把肉改成魚肉、
我試過鮭魚、鮪魚、蝦肉、肉魚，成品都還不錯，貓都很賞臉)

最後則是比較費工的貓草馬鈴薯肉餅。馬鈴薯蒸熟了搗爛，加入切爛的肉泥，
再加入貓草以及少許的高湯，最後用小火平底鍋加點鴨油煎熟。
馬鈴薯已經是熟的了，只要把肉煮熟就好，不要煎到焦了。也不要煎到兩面產生黃色。






--
我有書櫃了....
http://www.anobii.com/mrspresley/books

還有一個不負責部落格...
http://mrspresley.pixnet.net/blog

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) 
◆ From: 218.167.225.144
推 play15362:你家的貓好幸福!!!!!!
→ milk2match:我都想吃了XDDDDD
推 peggycrab:好厲害喔! 好想當你家的貓  喵～～～
推 milk2match:推三樓XD
推 SOSE6117:你可以考慮煮芋頭湯...我家貓很愛 還喜歡玉米 菱角
→ aureliechen:喔芋頭!! 下次試試看...話說也是蒸熟了打爛加油
→ aureliechen:但是我忍不住想說︰貓容易對玉米過敏
→ aureliechen:而且容易消化不良，所以我沒給我家的貓吃玉米