→ dong1974:人用的薄荷=薄荷屬（學名：Mentha） 07/17 22:59
→ dong1974:貓薄荷=荊芥屬（學名：Nepeta）中的一部份, 所以是不同的 07/17 23:00
→ comet12:謝謝兩位大大提供詳細的資料唷^^ 07/18 23:48
最近不知道為什麼，突然迷上自製貓零食
不過做的種類很少，諸如：紅蘿蔔泥、地瓜泥、小魚乾（丁香魚）、水煮蛋...
今天想做的是吻仔魚...
但是有一個主要問題不曉得是否正確→吻仔魚炒完後很濕
我的步驟如下：
1. 先泡水（過程中多換水，有時泡熱水），大約泡一個多小時
2. 洗淨後，丟入平底鍋，開小火慢炒（純粹炒吻仔魚，不加任何調味料與油）
3. 翻炒過程中，吻仔魚會出水，所以我會將水倒掉在繼續炒
4. 炒到我覺得差不多，並且不在出水，就關火了
雖然炒到不會出水，但是擱涼後，卻覺得魚身濕濕的，
再者，因為沒有加油，所以多少有吻仔魚鍋巴的產生
目前在思考，是否將吻仔魚用烤箱烤可以解決出水的問題呢？？
不曉得版上是否有貓零食自製高手可以稍微指點一下，
我上面兩樣狀況是正常的嗎？？
因為魚深感覺濕濕的，擔心會發霉，
所以今天應該就會把吻仔魚未給４個犯人吃光光吧～～～
另外，請問貓薄荷人可以吃嗎？人用的薄荷 = 貓薄荷？
我上知識＋及找過很多資訊，都找不到我要的答案^^"
再麻煩各位貓奴幫忙解答囉~
謝謝了^^
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※ 編輯: comet12 來自: 111.255.178.9 (07/17 20:43)