來源：自由電子報 2010/09/06

http://www.libertytimes.com.tw/2010/new/sep/6/today-e18.htm


記者楊雅民／專訪

國際黃豆、玉米等大宗穀物行情震盪，福壽（1219）董事長洪堯昆表示，福壽將積極拓展
高附加價值的有機肥料和「食品級」寵物飼料，降低原物料漲價的衝擊。

預計今年第四季將在台中沙鹿動工興建食品級的寵物飼料廠，明年投產，屆時將整合廈門
福壽食品資源，搶搭中國「哈台風」，以「MIT」（台灣製造）的招牌，搶攻兩岸寵物食
品市場商機。

以下是專訪主要內容：


問：國際大宗穀物行情震盪，福壽對黃豆、玉米等大宗穀物行情後勢看法如何？

答：國際小麥價格從7月開始飆漲，緊接著大麥、玉米和黃豆都跟著起漲，這波國際穀物
價格飆漲，基本上是因為天候異常因素，造成產量很難精確掌握，加上基金乘機炒作。

台灣糧食自給率不足，完全得仰賴進口，國際穀物價格上揚，必然牽動國內糧價上漲，台
灣黃豆粉現貨行情從5月初每公斤13.3元，漲至目前每公斤約14.3元；玉米現貨行情則從5
月初每公斤7.7元，漲至目前每公斤約8.8元。

目前國際大宗穀物已進入結實期，9月中下旬全球產量會漸漸明朗，屆時若全球產量收成
不錯，由於中國、俄羅斯等市場對穀物的需求還是很大，穀物價格應該不會跌很多。


若台幣貶值 經營壓力很大

一旦全球穀物收成量不好，恐怕會造成恐慌性不足，帶動國際穀物價格持續走高，到時台
幣的穩定就很重要，若台幣升值，將有助於業者對抗價格高漲的進口原物料，若台幣貶值
，原物料進口成本又上漲，業者經營壓力就很大。


問：若國際穀物價格漲勢不止，福壽是否會調漲飼料和油脂價格，反映成本？

答：之前國際黃豆和玉米價格上漲，飼料和油脂業者沒有漲價急迫性，主要是還有約兩個
月的原料庫存，一旦國內玉米現貨價漲到每公斤九元以上，業者勢得將上漲的成本轉嫁出
去。

福壽18公升裝的業務用沙拉油5月初每桶出廠價為630元，目前已上漲至680元，漲幅約8%
，若黃豆價格持續上漲，每桶有可能會漲破700元。

至於豬、雞、鴨等畜禽飼料從9月1日起，每公斤也要漲價五元，漲幅約4%至5%，台灣養豬
有70%是用飼料養，飼料漲價對末端產品和物價的影響較大，不像麵粉佔麵包的生產成本
比例低，麵粉漲價不一定會影響末端產品售價。


問：這幾年國際穀物價格波動甚大，福壽將如何調整產品結構，降低原物料波動的風險？

答：福壽飼料和油脂總共佔營收達八成、寵物飼料佔營收約6%、有機肥料佔營收約4%至5%
，福壽計畫將設備和技術改良、提升，提高穀物利用率，並生產高附加價值的產品，包括
食品級寵物食品、有機肥料和麥片、玉米脆片等穀物食品。

其中，寵物飼料隨著少子化和高齡化社會來臨，大型犬飼料衰退，但小型犬和貓飼料銷售
值每年卻以10%至20%的比率逐年成長，福壽第四季將在台中沙鹿興建寵物飼料新廠，明年
投產。

該寵物飼料新廠將生產食品級的寵物食品，並與廈門福壽食品既有經銷通路進行整合，以
MIT（台灣製造）招牌，原裝出口至中國、新加坡和馬來西亞等市場。

福壽有機肥料年產量約三萬多公噸，在台灣有機肥料市場市佔率第一、超過10%，但在種
植有機米的有機肥料市場，市佔率則高達50%，隨著無毒農業種植面積增加，福壽目標希
望能搶下台灣有機肥料市場20%市佔率。

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「食品級」這個字的意思有點曖昧，
不知道他們所謂「食品級」的寵物食品/飼料是用什麼原料？
不過就本篇新聞所透露的消息來說，福壽「將生產」食品級的寵物食品，
代表福壽現在與之前出產的都是「非食品級」的寵物食品

福壽公司的人說，食品級意指以人的食品等級來要求飼料的製作過程
與之相對的是「飼料級」
「飼料級」在製作過程中的衛生條件跟做人的食品是有差的