[心得/貓食] 巔峰-鹿肉鱈魚無穀主食罐

[ayi1019 (espi-ayi.blogspot.com)]

有圖.無音樂.免登入.好讀網誌版:

http://espi-ayi.blogspot.com/2011/05/ziwipeak_25.html
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★★★健康年輕的貓咪可吃，但是，高鈉含量可能會導致老貓高血壓，
      家中貓咪若為老貓.心血管疾病貓.心臟病貓.腎病貓，
      布媽則建議，非不得已，盡量別讓以上這些貓咪食用★★★

照片：(圖1).(圖2).(圖3).(圖4).(圖5)

原廠網址： http://www.ziwipeak.com/nzl/cuisinefamily.shtml

成分：

Venison 鹿:Meat肉, Liver肝臟, Tripe鮮草胃, Heart 心臟and
Kidney腎臟, Hoki Fish 無須鱈魚, Green-lipped Mussel 綠唇貽貝
(俗名:淡菜、藍貝) (Meat content min 66% 肉類含量66%);
Guar Gum 瓜爾豆膠;Sodium Tripolyphosphate 三聚磷酸鈉; 
Vitamins 維他命類; Minerals礦物質; Carrageenan 卡拉膠;
DL-Methionine DL-氮氨酸 (甲硫氨酸); Taurine 牛磺酸

Guaranteed Analysis營養保証：（每罐含量）
Crude Protein      粗蛋白    (最少)：10.0%
Crude Fat          粗脂肪    (最少)： 7.0%
Crude Fiber        粗纖維    (最多)： 2.0%
Moisture           水分      (最多)：78.0%
Ash                粗灰份    (最多)： 2.0%

Calcium            鈣：     0.37%
Phosphorus         磷：     0.30%

真正營養素含量：
Protein        蛋白質(最少)    ：45.45%
Fat             脂肪 (最少)    ：31.82%
Fiber           纖維 (最多)    ： 9.09%
Ash             灰份 (最多)    ： 9.09%
※Carbohydrate碳水化合物：4.55 %

Calcium        鈣：1.68%
Phosphorus     磷：1.36%  (274mg/100kcal)
鈣磷比：      1.24:1 (理想鈣磷比為1.25:1)

Sodium      鈉：1420mg/100g，也就是每罐(170g)鈉含量(%)為1.42%

[註]：正常建議量，鈉含量越接近或低於0.1%較佳。


Magnesium   鎂：100mg/100g，也就是每罐(170g)鎂含量(%)為0.1%

[註]：正常建議量，罐頭的鎂含量為0.02% - 0.04%較佳，

      鎂含量高食物易造成泌尿道結石。




通常罐罐的鎂含量會控制在0.03%以下，乾乾控制在0.02%較佳。

而AAFCO表格中也有特別標示：

成貓一日最低攝取鎂含量(乾物重百分比)為0.04%，成長中的幼貓為0.08%，

但需以廠商是否有標示貓尿期望pH值須介於6.0－6.5為準。

意思就是說，通常市售的罐罐或乾乾或是沒有特別註明貓咪吃下肚

尿出來的尿的pH "沒有" 在6~6.5之間的話，就必須降低貓食中的鎂含量。


目前研究已知，當貓尿酸鹼值不在pH值6.0~6.5之間的話，

貓的泌尿道會開始沉澱礦物結晶(就是尿結石)，

當貓尿pH值大於6.5(偏鹼性)，會產生磷酸氨鎂結晶；

當貓尿pH值小於6.0(偏酸性)，會產生草酸鈣結晶。

Calories 卡路里： 
457KJ/100g 相當於    109.23kcal/100g   (1 KJ=0.239005736 kcal)
一罐170g：約185.7 kcal  (四捨五入)

整體評估： 

蛋白質含量45.45%，脂肪31.82%，極低碳水化合物4.55%，

水分含量部份，布媽使用”78%”

按照官網中的標示:粗蛋白質10% + 粗脂肪7% + 粗纖維2% + 粗灰份2% + 水分80% =101%
已破百，故水份含量採78%計算。

內容物：加水50cc很容易把肉泥壓扁拌勻。

味道：聞起來有腥味，布媽不敢試吃。

優點：

   1.   蛋白質.脂肪含量高，為貓咪主要熱量來源。

        低碳水化合物4.55%，符合肉食貓咪飲食需求。

   2.  C/P值尚可。

   3.  添加紐西蘭海域的無須鱈魚補充omega-3和DHA，

        不用擔心多氯聯苯、汞、鉛及砷等海洋汙染。

      [註]：詳情請閱讀布媽文章"深海魚" 一文。

   4. 添加綠貽貝，綠貽貝是Glucosamine(維骨力等類似產品)的主要來源。

       有益"預防"犬貓退化性關節炎。

       但綠貽貝仍有疑慮，請繼續往下看缺點。

       (目前有一派認為Glucosamine有效，另一派認為無效。)

缺點：

   1. 添加三聚磷酸鈉(STPP, Sodium Tripolyphosphate)，

      是一種食品添加劑，目的在於保濕、使罐頭內水分

      不會隨著時間而減少。

      但三聚磷酸鈉代謝後會變成鹽類，可能會增加貓咪身體(腎臟)負擔。
          [註]：詳細內容請看布媽文章---「三聚磷酸鈉的隱憂」。

   2.  內臟含量偏高，內臟來源為大型動物內臟( 鹿 )，

        除了內臟含量過高，長期食用，可能造成營養不均衡，

        更因為大型動物環境容忍毒物程度較高(生物累積性高)，

        若是當主食罐長期食用，則不可小看這些吃進毒素所累積總量。
        (但鹿並非生物鏈頂端消費者，請貓奴們自己自由心證XDDD)

  3.   添加綠唇貽貝(Green-lipped mussel) 又稱淡菜。
          [註]：詳細內容請閱讀布媽文章---「綠貽貝的隱憂」。

  4.  根據原廠回信，鈉含量為1420mg/100g。

       意即每罐(170g)的巔峰鈉含量為1.42%，

       正常建議用量盡量接近或低於0.1%。

  ◎相較於W*ll*ess，以W牌的火雞肉口味為例：

      鈉含量僅0.08%，310mg/100g。

      巔峰的鈉含量為W牌火雞肉的4.6倍左右

      若以布達5公斤且活動量大的貓來說，

      布達一天至少需吃1.25-1.5罐巔峰主食罐，

      攝取進去的鈉含量竟高達3010mg~3620mg。

      衛生署建議國人一日攝取鈉含量不得高於2400mg(及2.4g)。

      布達才5kg，吃進肚子的鈉含量竟然比衛生署建議的成人攝取量還多!



  5 . 根據原廠回信，鎂含量為100mg/100g。

       意即每罐170g的巔峰鎂含量為0.1%，

       正常建議用量盡量低於0.02%。

  ◎相較於W*ll*ess，以W牌的火雞肉口味為例：

      鎂含量僅0.02%，77.013mg/100g。

      巔峰的鎂含量為W牌火雞肉的1.3倍左右

      若以布達5公斤且活動量大的貓來說，

      布達一天至少需吃1.25-1.5罐巔峰主食罐，

       攝取進去的鎂含量竟高達220mg ~ 255mg。

       衛生署建議--鎂之建議攝取量：

       成年男性：360(mg/天)；成年女性：315(mg/天)。

       布達才5kg，吃進肚子的鎂含量竟然快跟我這個人類媽媽一樣多!


※待釐清部分(布媽已寫信詢問原廠，正在等待答覆中。)

 DL-Methionine (DL-氮氨酸)是一種尿路酸化劑，是否因鎂含量高

恐造成貓尿pH值偏高成鹼性而添加了DL-Methionine DL-氮氨酸，

這部份尚未得到答覆。布媽會等原廠回信後，再更新文章內容。

食用心得：（僅以布達的飲食習慣作為標準）
 選用食材：★
 嗜口性  ：★★★★★



Ziwipeak巔峰原廠回信內容：
(以下是貓罐鈉和鎂含量，貓乾糧部分，布媽沒詢問。)
Dear Ayi,
Please accept our apologies for the delayed response to your enquiry.
The level of sodium in each of our cat cuisine can formulations is:
Lamb              1350 mg/100g   每罐(170g)鈉含量：1.35%
Venison & Fish    1420 mg/100g   每罐(170g)鈉含量：1.42%
Venison           1510 mg/100g   每罐(170g)鈉含量：1.51%

The level of magnesium  in the products is typically around 100 mg/ 100g.
各種口味貓罐，
每罐(170g)鎂含量為100mg/100g，每罐(170g)鎂含量百分比為0.1%!

Please feel free to contact me direct if you have any further questions.

Kind regards
Steve Gibb



<資料來源>
http://www.peteducation.com/article.cfm?c=1+1399&aid=657

衛生署建議一日鈉攝取量2400mg：
http://tw.myblog.yahoo.com/jw!pxAWtP6TQUb3YyPRXYz5mA--/article?mid=411&prev=414&next=409

根據衛生署｢國人膳食營養素參考攝取量｣第六版(2003)，鎂的建議攝取量：
http://nutrition.bioagri.ntu.edu.tw/ntu_nutrition_new/building_7/mg.aspx#mg_absorb

貓尿酸鹼值.貓尿制酸劑等：
http://www.peteducation.com/article.cfm?c=1+2142&aid=2729


http://www.felinecrf.org/canned_food_usa.htm
http://www.felinecrf.org/canned_food_usa.htm#canned_usa

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。＊。貓咪書院。＊。Cat's College。＊。

      ~ 布達 之 獵豹養成日記~   

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 218.166.108.131
推 skywing0719:非常有幫助的分析!!感謝原po整理!!是說，那個w牌主食
→ skywing0719:罐好像很少地方有在賣?
※ 編輯: ayi1019         來自: 218.166.108.131      (05/25 20:53)
→ ayi1019:我是網拍愛好者^^%
推 Bancty:終於等到顛峰的分析了，辛苦了> <
推 skywing0719:我也是，我連衛生紙都是網路上買...XD可是我找Y拍和露
→ skywing0719:天，好像只有少少幾家有在賣。可以請問原PO都在那家買
→ Bancty:可是關於生物累積，鹿並不是很上層的消費者，這方面的危害
→ skywing0719:呢??我也想試試W牌的!!謝謝
→ Bancty:或許可以多加琢磨
→ ayi1019:嗯嗯~好~謝謝B大大的補充^^%
→ Bancty:布媽辛苦了>W<
※ 編輯: ayi1019         來自: 218.166.108.131      (05/25 21:04)
→ ayi1019:B大大~不用客氣QQ  希望大家貓咪都吃的健康~^^
推 bubublue:台灣Y拍露天的W牌真的很貴= = 1個= 我買3個了..