[新聞] 英畜牧業以昆蟲取代傳統飼料 營養成分高

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1.媒體來源:公視新聞網

2.記者署名:施慧中

3.完整新聞標題:
英畜牧業以昆蟲取代傳統飼料 營養成分高又助減碳

4.完整新聞內文:
https://youtu.be/ZFXzwWdMhuI

畜牧業長期被視為高排碳產業，飼料所用的大豆玉米都需要消耗大量資源耕種，
碳足跡也很高。英國1家新創公司飼養蛋白質豐富的黑水虻等昆蟲，做成飼料來
替代，表示這能大幅提高生產效率，也更環保永續。

昆蟲飼料公司執行長惠特克指出，「昆蟲是高度永續的蛋白質來源，因為它們完
全天然，我們就該這樣餵養動物；其次，它們還會吃剩食廚餘。」

倫敦這家新創公司，研發中心飼養了大量富含蛋白質的黑水虻，要將它們變成農
場裡雞和豬的食物。

業者表示，如果工業化大量養殖，這些昆蟲可能成為應對氣候變遷的生力軍，因
為當前主流的農場動物飼料不外乎大豆或玉米，生產過程碳足跡很高。

惠特克還補充，「我們砍伐雨林來生產大豆，並在海洋過度捕撈來捕獲魚粉，然
後將它們做成蛋白質飼料，運往世界各地來餵養動物，這是非常不永續的。」

相比之下蚊蠅類的昆蟲只要用剩食廚餘就能養活，幫忙處理人類浪費掉的食物，
對地球更友善。目前昆蟲蛋白質已成為農業和水產養殖業的熱門飼料替代品。

這家新創業者打造了專業設備，包括機械手臂與溫控孵化裝置，效率三級跳，目
標昆蟲也從蟋蟀蚱蜢等多種選擇清單上，慢慢集中到條件最適合的黑水虻。

惠特克強調，「它是飼養起來生長最快、最便宜、最永續的昆蟲，且它是非病害
蟲害物種，在全世界都可以找到。」

昆蟲學家表示，工業化養殖可以在很小的空間，和很短的時間內生產出大量的蛋
白質，是畜牧飼料非常可行的替代方案，也不會造成生態風險，相當看好未來發
展潛力。


楊子瑩/編輯

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→ chocoball: 還好不是吃蟑螂 怕
推 shine32025: 油女志乃
推 noah23: 英 畜生
推 b05605019: 黑水虻只對發臭的東西（屍體、糞便）有
→ b05605019: 興趣，香的食物不愛
推 bloodmickey: 台灣應該也可以開一間
→ coffeemilk: 飼料給什麼動物吃不要讓我知道就好
→ colorclover: 離人類吃蟲更近了一步
推 FT6034: 2015年台灣就有大學在研究實驗了
推 botnet: 黑水虻 台灣不是也有嗎
→ a27588679: https://youtu.be/vvKNngT6QeE
→ a27588679: 之前有看到拿他們來處理廚餘
→ mioilen: 台灣早就有了，英國也是
推 heavensun: 用廚餘餵黑水虻   黑水虻再拿去餵牛
→ heavensun: 整個過程很環保
推 lnonai: 蟲蛋白有些動物吃了會消化不良。沒那麼美
→ lnonai: 好
推 SeaForest: 其實就是人為介入食物鏈
→ d0922030: 牛：幹
噓 ayanami00: 說那麼好聽，自己又不吃