推 hushpuppy:感謝分享~ 06/05 20:40
※ 引述《chuck1030 (Charles Lee Ray)》之銘言：
: 想跟大家請教，我今天算了巴夫生肉餅(火雞肉口味)的磷含量，先提供官網的數據:
: 水分:70%、 熱量:534kj/100g，換算成kcals約為127.57kcals/100g、磷含量為3.1%(DM)
: 下面是我的計算過程:
: (100g) x (1-0.7) x (0.031) 再除以1.2757後換算成毫克得到約729mg/100kcals的數字
: 這中間的過程有出了甚麼差錯嗎？在精華區爬到的數字低磷的標準為250mg/100kcals，
: 而健康成貓可以吃到350mg/100kcals，但我卻算出了兩倍的數值，也不知道問題出在哪？
: 還是說巴夫的生肉餅磷含量就是這麼高呢？
: 我查不到網路上有關Feline Natural冷凍生肉餐的磷含量資訊，已經寫信給代理商問了，
: 如果有回信我再po上，希望能跟大家一起討論看看
關於巴夫磷含量的問題，我寫信去問，他們回信的速度很快，內容也算詳細，
我這邊稍微說明一下他們公司的說法：
主要是說若是使用mg/kcal的算法來看磷含量的話，容易失真。為甚麼呢？因為如果相同
的重量，熱量卻較高的話，用這方法算的這個數字就會被縮小了，反之亦然。
巴夫的火雞肉餅算是他們所有口味中熱量最低的，也理所當然會算出最高含量的磷了。
我覺得他們的說法也有道理，但是以Wellness Core的火雞肉主食罐的熱量來看，熱量
並沒有差巴夫的火雞肉餅很多，巴夫為127.57kcal/100g，而Wellness Core為
139.74kcal/100g，若以他們原廠建議計算磷含量的方式，巴夫為0.9g/100g，而Wellness
Core則只有0.3g/100g，數字的差距還是很大。若以同樣的方法比較，拿市面上大家較常
使用的巔峰貓罐(鹿肉鱈魚)來看，得到的結果也只有0.3g/100g。
現在我比較想得知的是若不要以mg/100kcal的方式，貓咪到底攝取的磷含量的安全
上下限值為多少呢？原廠這方面沒有回覆我，我會再寫一次信去問，若大家有我遺漏的
資訊，可以提出來一起分享嗎？
感恩
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