[心得/貓食] Alnutrin銀包預拌粉蛋殼版

[genieee (居你)]

有圖好讀網誌版：http://brewcat.pixnet.net/blog/post/207244959

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https://imgur.com/ojec9QW
模特擔當 - 黑米

雖然先前介紹過的貓貓生食作法（點我）只要一小時就可以完成，可是人嘛總是會有想要
偷懶連一小時也不想動手的時候。貓們餓不得，好需要更簡單快速幫貓咪準備生食便當的
方法！！

於是在前陣子跟團購入了一包Alnutrin預拌粉。

Alnutrin在生食預拌粉界算是小有名氣的廠牌，特別標榜使用的成分都是使用人食用的等
級，且來源為自美國、歐洲和日本；不含中國或印度產品。Alnutrin的預拌粉有兩種，銀
包只需要額外準備無骨肉和肝臟，又細分為添加鈣粉和添加蛋殼粉兩種；金色包裝則是需
要依照食譜加入帶骨生肉及內臟。

這次跟團購入的是180g大包裝銀包蛋殼版

https://imgur.com/NHV6E6J
黑米：「新來的黑貓？」

包裝打開後裡面就是整包預拌粉啦（廢話）
沒有附小湯匙哦

https://imgur.com/Kry8xCA
Alnutrin的銀包預拌粉很香，可能是添加的蛋黃粉的味道，聞起來有點像孔雀餅乾、或蛋
黃餅乾的香味。拍照的時候忘記把貓們先關回房間，大家聞到味道一直上來亂。

｜用Alnutrin製作貓咪生肉餐｜

Alnutrin官網上有建議的食譜，食譜有分銀包（無骨）用的和金包（有骨）用的，製作的
時候要看清楚嘿。這次選擇了Basic raw chicken diet食譜來製作這次的貓便當。

看了說明才發現，製作方法也太簡單了吧！！

難度零的貓咪生食製作法：

[原食譜材料、份量]

Alnutrin銀包預拌粉 40g
533g 水（可以視情況調整水量）
2765g 雞腿絞肉（去骨去皮）
218g 生雞肝絞成泥


因為是第一次製作，想做小份一些先讓貓咪試試口味，做了試算表把材料等比例減半：

Alnutrin銀包預拌粉 18g
244g 水（可以視情況調整水量）
1268g 雞腿絞肉（去骨去皮）
100g 生雞肝絞成泥

＊有需要的同學們，試算表可以在這裡下載。拉到底下有使用說明～
https://imgur.com/sUSpHIY
＊因為冷凍庫只剩1公斤雞腿肉，不夠約200克我用雞胸肉補足。

作法

1. 將預拌粉溶解在水中
2. 把雞肉、雞肝絞成/切成絞肉
3. 把所有材料倒進大碗中混合
4. 完成啦

https://imgur.com/a38xHoV
https://imgur.com/gkmvlS1

太簡單了我還硬寫成四個步驟，其實就是把東西通通丟到碗裡攪勻就完成啦！這次份量減
半後的食譜製作完成約1600g，家裏生食組三小貓約可以吃一週多。

＊第一個溶解預拌粉的步驟，就算攪拌了很久，最後還是會有些白色的粉末沈澱（蛋殼鈣
？）。如果攪拌後放置了一陣子，倒入生肉中前要再攪散粉末一次哦。

｜試吃時間｜

製作完成第一次放飯，三小貓看起來滿臉疑惑，可能聞起來的味道跟平常不太一樣。但最
後三貓都清盤！而且可能因為維他命的臭味變淡了，用來提味的罐頭份量減少，挑嘴黑米
也願意吃完咧。

真是可喜可賀。

多了個快速製備便當的方法，懶人阿木表示開心

https://imgur.com/cRyGeKT
喵貓：吃飽了我躺一下

｜材料份量計算表｜

因為家裡冷凍庫可能不是每次都有剛好份量的材料，我用Google作了材料份量計算的試算
表，需要的同學歡迎自由下載/線上使用。

https://imgur.com/XM6h3Gc
使用範例：

手邊只有去骨雞腿肉2400g，在橘色框框中填入 2400 → 試算表會代出你需要 189g 雞肝
、35g 預拌粉和463g 水，製作出來跟FN食譜一份的份量差不多。
上次雞肝剩下100g，在藍色框中填入 100 → 試算表就會代出你需要加 1268g 雞腿肉、
18g 預拌粉和244g 水，總重約1631g。

｜購入絞肉機前，先試試預拌粉｜

因為家裡已經有絞肉機，雞腿肉和雞肝我是直接丟進絞肉機絞過。但其實利用Alnutrin銀
包預拌粉製作貓咪生肉不需要絞肉機，直接跟信任的攤商購買雞絞肉來製作就好囉。家裡
有的話也可以利用食物調理機或調理棒絞肉，都沒有的話，手剁也可以。

因為只要買肉買肝、不需額外設備、而且製作的步驟超級簡單，Alnutrin的銀包預拌粉很
適合剛踏入生食圈的家長作為第一次生食餐的嘗試。

另外，Alnutrin官網的食譜庫中也有熟食的食譜，若是對於生食還有一些疑慮的家長們，
也可以利用Alnutrin預拌粉，先從熟食/鮮食開始幫貓貓轉食哦。
＊Alnutrin銀包是無骨食譜，通常建議不要長期給貓咪吃，使用真正的骨頭比較好。


Alnutrin的金包和銀包預拌粉都有出180g大包裝和預先分好12小包，共80g的兩種包裝。

單貓家庭可以買分裝好12小包的，一次開一包比較不會受潮，如果有幾個養貓朋友想分來
嚐鮮也方便。

多貓家庭或是家有大胃貓，還是買整包180g比較划算啦。
https://imgur.com/JwVFfUn

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延伸閱讀：

大新絞肉機TS-108開箱
在iHerb上一次購齊生肉用營養品
自製生食帶骨肉、去骨肉用量計算（含維生素E計算）試算表
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※ 編輯: genieee (118.167.156.41), 08/15/2018 17:41:04
推 arihanta: 推 感謝分享
推 keki1991: 好用心，謝謝分享
推 pigu0315: 請問熟食能使用嗎？謝謝
Alnutrin官網有熟食食譜：https://www.knowwhatyoufeed.com/recipe_library.html
第二個Hydrogen's Gourmet Chicken Stew就是囉～
順便一提，Alnutrin官網裡的每個食譜底下都有營養分析，點下去後右上角有含水量、
卡路里、鈣磷比。也有維生素和其他微量元素的含量分析，很用心哦
→ arihanta: 熟食可用喔 蒸肉的水留起來吃
推 yorurin: 認真文給推
※ 編輯: genieee (118.167.153.246), 08/16/2018 10:47:25
※ 編輯: genieee (118.167.153.246), 08/16/2018 10:48:14