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昨天入手一台大新絞肉機,花了我3900大洋T_T。我參考Pierson的生食食譜來製生食,老 二跟中途的貓都會吃而老大不太想吃,加了副食罐進去後就會開始搶著吃,相較於商業的 巴夫生肉餅嗜口性真的有差。 我認為嗜口性的問題有幾點我舉出來,讓大家幫我看看。 1.豬肝加太多2百多g 2.用的是最大孔刀片,小刀片肉泥比較好入口 3.適應期而已 4.可能是沒洗乾淨還有油汙味道 另外想問是否可以絞肉時就加入一兩罐副食罐或是大量貓草(或貓薄荷)來增加嗜口性 目前是自製生肉餐入門新手,請大家多多教導謝謝。 -- Sent from my Android -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.235.10.92 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cat/M.1438658770.A.794.html
dreammares: 豬肝@@?! 08/04 11:27
callhek: 禽獸內臟, 08/04 11:32
DosTaLiCa: 我家女友是用雞肝 跟雞心這兩種內臟 08/04 11:32
DosTaLiCa: 應該是熱量跟水量要多注意 營養比例也要抓足 08/04 11:33
callhek: 作天買不到就先用豬的代替 08/04 11:36
MichelleHsia: 一份p嗎?豬肝200g太多了,另外豬肝豬肉不大適合生 08/04 11:37
MichelleHsia: 食 08/04 11:37
nizz0318: 可以去酒鬼濕食討論區問問, 08/04 12:17
baby60839: 1P的肝臟是110g左右... 08/04 12:31
stkate: 不能用豬肝...... 08/04 13:07
areader: 生食食譜最忌諱自己換配方 08/04 13:08
callhek: 我記得不推豬的部份是因為脂肪跟絛蟲原因,也只有這次第 08/04 13:12
callhek: 一次做有些準備不周,下次就會改善了T_T 08/04 13:12
stkate: 營養素也不同 08/04 13:36
stkate: 另外可撒一些啤酒酵母在上面增加嗜口性 08/04 13:37
baby60839: 是"家禽內臟" 08/04 14:06
emb20089: 豬肉和雞肉嗜口性也差很多吧… 08/04 15:02
NaoGaTsu: 豬肝200g太多了,而且豬肝味道很腥,會影響嗜口性。 08/04 15:52
gillian30917: 豬肝可以嗎?我都用雞肝 08/04 20:23
voncroy: 副食罐可以放繳肉機 貓草上菜再加 不然冷凍解凍都沒味道 08/04 22:53
voncroy: 了 08/04 22:53
MichelleHsia: 家禽肝都可以,不是禽獸肝XDD 08/04 23:09
yvonne1981: 生食和熟食不可混合餵食,因為生食的消化速度比熟食 08/05 01:17
yvonne1981: 快,混在一起容易導致腸胃不適。 08/05 01:17
yvonne1981: Pierson也會在肉泥裡面加一點培根煎出來的油增添風味 08/05 01:19
yvonne1981: 。 08/05 01:19
hsueh410h: 我們家的討厭內臟要怎麼辦QQ 08/05 10:30